- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Заглядывала как то в эту кофейню сразу после того, как закрылся кофелайк. Сотрудница была прежняя, перешедшая с Лайка в кофеман, но кофе был уже не тот, причём там мне нравилось как она готовила. Заказав маленький объём американо, я увидела лишь светло- коричневую жидкость в стакане, похожую на сами понимаете что! По вкусу- ужасно, после первого...
Заглядывала как то в эту кофейню сразу после того, как закрылся кофелайк. Сотрудница была прежняя, перешедшая с Лайка в кофеман, но кофе был уже не тот, причём там мне нравилось как она готовила. Заказав маленький объём американо, я увидела лишь светло- коричневую жидкость в стакане, похожую на сами понимаете что! По вкусу- ужасно, после первого глотка, стакан улетел в мусорку! Ни насыщенности и аромата, ни о каком крема даже речи не могло идти. На других точках не доводилось пробовать кофе, да и соблазна такого больше не возникнет, простите, но к вам больше ни ногой!
Tata, спасибо Вам за отзыв.
Честно, тему "Американо" мы обсуждаем ежедневно.. для нас очень важно, что бы каждый гость оставался полностью доволен, как сервисом так и качеством наших напитков. Но к сожалению, есть человеческий фактор, отследить который не всегда удаётся.
Наш способ приготовления напитка Американо предусматривает разбавление...
Tata, спасибо Вам за отзыв.
Честно, тему "Американо" мы обсуждаем ежедневно.. для нас очень важно, что бы каждый гость оставался полностью доволен, как сервисом так и качеством наших напитков. Но к сожалению, есть человеческий фактор, отследить который не всегда удаётся.
Наш способ приготовления напитка Американо предусматривает разбавление готового эспрессо горячей водой. При этом способе пенка на поверхности напитка разрушается полностью. Поэтому крема у американо, приготовленного таким способом, не считается показателем качества и не является обязательным.
ПО технлогической карте пропорции напитка составляют
Эспрессо - 30 мл.
Горячая вода 120 мл. (температура 84−92 ºС)
Итого 150 мл.
Если Вы получили напиток большего объема, значит бариста была допущена ошибка при приготовлении. Мы приносим свои извинения и обещаем разобраться с этим вопросом в ближайшее время.
Кроме того, предлагаем Вам стать нашим тайным покупателем. Для этого просим заполнить анкету по ссылке http://goo.gl/forms/HVF271sW74XQ...
PS. 5 июня, приглашаем Вас на чашечку кофе (за наш счёт ;) в ТРК ПРоменад 1. Надеемся, что нам удастся изменить Ваше мнение о нашей кофейне.
С уважением ))
