Viktor Manchini

TL;DR НИКОГДА не заказывать стейк в Томске.

Стейк мачете. В этот раз не смогли. Запрошенный по прошлому опыту медиум-велл превратился в медиум-рэр. Мясо жилистое, порезано кривыми кусками, возможно из разных частей. ИЗ ЧЕКА УБРАЛИ. ❤️

За официантом пришлось ходить пешком даже при наличии кнопки.

Фирменного десерта нет, но узнали мы об этом через 5 минут после заказа оного.

Чашушули, сашими сет, чай, рулеты из баклажанов, кукуруза гриль, картошка с грибами - отлично.

Итог: мяса в городе действительно нет. И готовить его не умеют. Даже тут. Выбирайте сейфовую еду.

Про стейк мачете.

Первый опыт со стейком рибай был весьма печальным, так что на второй эксперимент я решился с трудом. Однако мачете оказался отличным. В прожарку не попали, медиум-велл вместо медиум, но по итогу это оказалось хорошим решением ввиду большого количества жира в самом стейке. Имеет смысл заказывать, если любите жареный говяжий жир.

Лобио, детские сосиски в кляре, салат с хрустящими баклажанами, рулеты из баклажанов - без изменений. Идеально.

Тефтели из индейки с овощами гриль ожидаемо ДИЕТИЧЕСКИЕ. Как по мне так суховаты, даме зашло. Кто научится делать сочную индейку - куплю рецепт 😅

Обслуживание подкачало на сей раз, но не фатально. Пришлось долго ждать официанта, чтобы попросить счет. Еда меня интересует куда больше, чем такие мелочи.

Спасибо.

TL;DR Еда очень далека от уровня ресторана, ценник не релевантен.

После пряностей это просто узбечка. Достаточно сравнить рулеты из баклажанов с ореховой начинкой. Куриный шашлык из ГРУДКИ. Грудки, Карл! Хочешь пожевать сухой бумаги - закажи этот шашлык :) Портвейна нет, граппа стоит как 18-летний вискарь, официант не может отличить фруктовое пиво от темного. Оджахури и чахохбили весьма посредственные. Хачапури хорош.

Единственное, что мало-мало спасает это интерьер и отличная летняя веранда.

При том же ценнике пряности на порядок впереди по качеству, вкусу и обслуживанию.

Опыт получен, всем спасибо.