Самарин Валентин

В целом, заведение неплохое. Еда как в любом маке, поэтому оценивать приходится именно сервис в данном филиале. По большому счёту всё ок: сотрудники шустрые, зал держат в чистоте, если косячат с забытым соусом - вежливо извиняются.

Но есть одно обстоятельство, которое бесит. Сотрудники сразу после заказа намеренно переводят их из статуса «готовятся» в статус «готовы», а потом сбрасывают. Таким образом, я не могу визуально отследить заказ на мониторе, а вынужден следить за самими сотрудниками и прислушиваться к тому, как они объявляют заказ. То есть, если я слабослышащий человек, или в наушниках, или говорю по телефону, или просто не могу разобрать объявление среди громкой музыки и аудиорекламы, то видимо, вынужден постоянно подходить и уточнять степень готовности заказа. Зачем тогда у вас придумана система с монитором и отображением статуса заказа на нем?

Работаю в этом ТЦ, часто ем здесь, поэтому могу утверждать, что данная методика сбрасывания заказов здесь применялась не раз и не два, а довольно часто.

Понимаю, что могу показаться ворчуном, мол ну хитрят ребята, ну сокращают время ожидания заказов, что мне жалко что ли?) но мнение не только моё - был неоднократно свидетелем того, как другие посетители также с недоумением смотрят в монитор и пытаются понять, куда пропал их заказ.

Уберите тогда монитор вообще или напишите на нём, мол слушайте свой номер - вопросов не будет

Пару раз брал лапшу навынос - оба раза в обслуживании всё было быстро, доброжелательно, вопросов нет. Выглядит тоже всё красиво, порция вполне большая, чтобы наесться. Но вот на вкус прям обычно. Ну нормально, обычная еда: ни вкусная, ни невкусная. Может быть дело в недостаточности соуса, может быть в пропорциях ингредиентов, может в чём-то ещё, не знаю. Но того восторга, который испытываешь, когда ешь вкусный вок, нет.

В любом случае, дам ещё шанс заведению из-за удобности расположения.

Кстати, у вас написано «собери свой вок», но такой опции в меню вроде не увидел, по крайней мере надпись сразу бросается в глаза, а возможность собрать вок - нет. Или тут имеется в виду что-то другое?

Был несколько раз - всегда оставался доволен. Обслуживание достойное, блюда выносят быстро, всё очень вкусно. Особенно рекомендую манты, хачапури по-аджарски и салат «Караван», хотя я попробовал ещё далеко не всё меню.

В последний раз когда звонил бронировать столик, поинтересовались, есть ли повод, рассказали про скидку, узнав что будем отмечать День Рождения.

Всем советую, приду еще неоднократно.

Ашан в целом мне нравится: акции, оформление, ассортимент. Но вот качество обслуживания оставляет желать лучшего. Описываю ситуации, которые не позволяют мне поставить оценку выше единицы.

Первое фото. 3 ноября. Ситуация классическая - сотрудник сырного отдела в перчатках одной рукой залипает в телефоне, другой - трогает рот. Потом этими руками трогаются неупакованные куски сыра. Какой смысл тогда в перчатках?

Ещё одна ситуация, на кассе. Среди прочего покупаю алкоголь. От кассира слышу: «паспорт показываем». Да, я знаю, что выгляжу молодо, хоть уже 10 лет как имею право покупать алкоголь, и паспорт всегда с собой, но такая формулировка с интонацией типа «малой, а тебе не рановато пить-то?» заставляет почувствовать покупателя будто в чём-то виноватым. Неужели сложно просто говорить «покажите паспорт»? Даже просто, без «пожалуйста». Но вот это «показываем» точно никуда не годится.

Другая ситуация произошла в пятницу 25.10. Выбрал всё, что нужно, осталась колбаса, подхожу к прилавку колбасного отдела с целью отрезать полпалки - никого нет. Жду минут пять - никого. Ну, думаю, дай позвоню по номеру обратной связи, не просто же так он висит прямо передо мной на колонне. Отвечают, что позвонят сотруднику, он подойдёт и отрежет колбасу. Проходит 10 (десять!) минут - ничего не меняется, по-прежнему никого нет. Снова звоню по номеру, далее примерно такой диалог:

- А я вот звонил вам просил подойти кого-нибудь в колбасный отдел, а сотрудника по-прежнему нет.

- Сотрудник сейчас на перерыве, она не может подойти, будет минут через 10. Походите пока по магазину, потом вернётесь, и вам отрежут колбасу.

- А другой сотрудник подойти отрезать не может?

- Ну как другой отрежет, она одна на отделе, другой человек не может, они же не руками режут, там ножи специальные!

- И как мне быть?

- Походите по магазину пока

- Мне не нужно ходить, а уже все купил, времени ждать больше нет. Как я должен узнать, когда у сотрудников перерывы?

- Ну вы же как-то узнали

- То есть покупатели всегда должны звонить по номеру, чтобы уточнить, не перерыв ли сейчас случайно у сотрудника?

- Сотрудник скоро вернётся, подождите немного

- А если я тороплюсь?

- Тогда, к сожалению, вам не смогут отрезать колбасу

- Понял вас, спасибо

В итоге уже отошёл к кассе, и через пару минут вышла сотрудница из подсобки. Пришлось вернуться - колбаса-то все равно нужна.

Кстати на втором фото рабочее место во время перерыва сотрудника. Отрезанная колбаса лежит на доске неизвестно сколько

В ответе к отзыву хотелось бы получить ответы от официального представителя Ашана на следующие вопросы:

1. Всегда ли я должен согласовывать свой маршрут по отделам магазина по номеру телефона обратной связи, чтобы не попасть на перерывы сотрудников?

2. Действительно ли официальная позиция Ашана, что в пятницу вечером мне не могут отрезать колбасу, если не готов ждать 15-20 минут?

3. Существуют ли какие-то стандартные скрипты для кассиров для ситуаций, когда нужно просить предьявить паспорт?

4. Разрешено ли иметь сотрудникам сырного отдела мобильные телефоны на рабочем месте?

5. Может ли сотрудник осуществлять контакт руками в перчатках с чем-то, кроме продуктов?

Знаю, что Ашан ценит покупателей и всегда отвечает на отзывы. Очень надеюсь получить ответы на сформулированные вопросы

Спасибо

Работаю в Меге и каждый день думаю где поесть. В последнее время решил разнообразить свои обеды чем-то около домашним и стал покупать готовую еду в Ашане.

Ашан в принципе мне нравится в плане изменений, это видно по моим предыдущим отзывам. Рад, что и в отделе кулинарии есть значительные улучшения.

Однако ставлю низкую оценку за отвратительную работу сотрудницы на кассе. Ситуация следующая: приношу еду на кассу, среди которой и соки из другого отдела, кассир пробивает товар, называет сумму. Пока брал салфетки и приборы не видел, все ли позиции были отсканированы, но фоном показалось, что сильно быстро, поэтому я уточнил: «А это тоже пробили?». Кассир недовольно закатила глаза и пробурчала то ли мне, то ли куда-то в сторону «чеки смотрите...», звучало это скорее как «Господи! Сколько же вас тупых тут за день ходит». В итоге это я «проглотил», рассчитался, забрал чек, но пока разогревал еду, увидел в чеке, что действительно две позиции сока не были пробиты. Возвращаюсь на кассу, далее диалог:

- Вы мне сок не посчитали

- Хоспади!... ну пошёл бы на кассу (начинает рассчитывать)

- Я хочу расплатиться здесь

- Вообще-то мы не должны рассчитывать другой товар

- Почему вы тогда меня сейчас рассчитываете?

- Значит, в следующий раз не буду рассчитывать!

Тут я «проглатывать» не стал и сказал, что лучше в следующий раз кассиру здесь не работать. Далее она усмехнулась и что-то опять пробурчала мне в спину. Что именно - не услышал, но легко можно предположить, что что-то в духе «не тебе меня учить». У них обычно такие аргументы, у этих «продавщиц», которые чувствуют какую-то власть на маленьком клочке (неоднократно попадал на таких в разных местах). Диалог возможно простой, но его тон можно описать как «я самая умная, а ты тут кто вообще такой?».

Действительно, как и сказал, считаю, что такие люди не должны работать на подобных должностях. Им самое место на рынке или продавать в своём ларьке, а не работать в иностранной компании. Ей работодатель деньги платит, а она помимо элементарнейших функций «поздороваться/рассчитать/попрощаться» позволяет себе плескать негативом на покупателей. Я клиент, мне абсолютно неважно, что она встала не с той ноги, или что-то её беспокоит в данный момент - будь добра просто рассчитать меня и не испортить настроение

Во-первых, в ответе на отзыв хотелось бы узнать, должны ли пробивать соки в кулинарном отделе.

Во-вторых, считается ли такое поведение кассира нормой.

К сожалению, чек не сохранился, но судя по транзакции точное время инцидента 4 сентября 14:04

Ходить за едой в Ашан я не перестану, поэтому если буду попадать на этого же кассира с таким же настроением, то каждый мой визит будет сопровождаться единицей на Флампе

К вечеру уже эмоции поутихли, стал думать, стоит ли ставить за такой случай прям единицу, но стал пить чай с пончиками, купленными в тот же день в Ашане после работы и понял, что единица заслуженная. Вместо 4-х пончиков с кремом я получил один с кремом и три пустых. Можно было бы подумать, что перепутано (что тоже не норма), но видны проколы от шприца и следы крема, так что мне попался явный брак. Фото прилагаю, дату и время упаковки можно увидеть там. Надеюсь, примите меры по обеим ситуациям.