Критик-Грубиян

Забрели мы в этот колониальны бар случайно, после полного разочарования предыдущим местом из прошлого отзыва.

Прежде чем пойти туда, я, конечно же, позвонил, что бы забронировать стол. Молодой человек на том конце сообщил, что мест свободных нет, но может предложить сесть за бар. Мы немного разочаровались, так как настроение было сидеть не за баром (обычно мы очень любим сидеть за баром), а комфортно за столиком. Но тем не менее решили пойти именно туда.

Зайдя во внутрь нас встретил молодой человек (скорее всего тот, что отвечал по телефону) и после нашего ответа про бронь он немного подвис, видимо решая некую проблему. Сначала я не понимал, что происходит, ведь за баром было полно мест и почему он просто нас не посадит на одно из них. А потом все разъяснилось. Он все же сумел нам раздобыть столик и даже в очень удобном месте (в углу возле окна). Сели мы, видимо, за уже забронированный стол и тут он все объяснил. Пришли мы где-то в 7 вечера, а бронь была на 9 вечера и за это время он просто забронирует другой освободившийся стол. В итоге все остались довольны. Кстати, он был отзывчив и доброжелателен. Не то что у некоторых.

Обстановка простая и очень приятная. Я бы даже сказал «мягкая». Не вызывает неудобства. Расстояние между столами комфортное, не было чувства, что кто-то пялится тебе в затылок пока ты ешь. Даже абсолютно разные стулья у столиков смотрелись гармонично, если так можно выразиться.

Полистав меню, мы поняли, что не нашли ни одного знакомого нам вина из меню. И решили довериться все тому же молодому человеку. Он посоветовал белое вино «Стони Кейп». Это ЮАР. Обычно ЮАР я стараюсь обходить стороной, но тут решили попробовать. Уж очень хорошо его презентовал официант. И знаете что? Вино и правда оказалось великолепным. Просто изумительным.

По еде я заказал суп с «взорванной» индейкой. Меня очень заинтриговало, что это за взорванная индейка? Метод убийства или приготовления мяса? Надо будет по гуглить. Суп, кстати, был очень вкусным. Бульон наваристый и имел очень приятную текстуру. Скорее всего эту самую текстуру предавал перетертый картофель. Супом я остался доволен.

Глазированная говядина с запеченным ананасом порадовала не меньше. Но ананаса хотелось бы больше. Само мясо было очень нежным. Взял, как и рекомендовала надпись в меню, прожарку медиум. Хотя тут скорее всего был медиум рар, но я ем и такое.

А на «десерт» взял тако со свининой и ананасом (да, снова он). Честно, с тако у меня всегда был неприятный опыт. То оно в непонятной тортильи, то оно дико острое, то вообще никакое. И вроде бы зарекся не брать никогда тако, но тут решил опять рискнуть. И не ошибся. В меру острый, с достаточным количеством начинки и гуакамоле не вытекает все на руки, а аккуратно лежит себе на тарелочке и ждет, когда я сам его подчерпну, словно ложкой, тортилией. Но я не почувствовал ананасов. Увы.

И еще мне не очень понравилась музыка. Ну начнем с того, что тут реально загон конкретно мой. Я ее особо не слушаю и не скажу, что вообще люблю музыку. И именно в тот вечер была живая музыка. Спору нет, отыгрывали они хорошо. Даже май фройлен заставляла меня снимать их на камеру ее телефона. Я, конечно же, отказался от этого удовольствия. Я считаю музыка должна быть очень ненавязчивой. Она должна быть такой, что когда ее выключаешь ты вроде бы и не заметил, что ее выключили, но и присутствовало чувство, что что-то все же изменилось.

А в самом конце нам принесли бутылку прохладной питьевой воды. БЕСПЛАТНО. Один знакомый ресторатор из ДС мне всегда говорил, что по обычной питьевой воде можно понять уровень заведения и самое главное - отношение к своим «гостям». Если ее дают бесплатно и когда попросишь сам, то заведение можно считать приличным. А если просят за нее деньги, то такое заведение можно больше не посещать. Конечно, мы это обсуждали с ним в 2012 и победить жадность кафе и ресторанов не получилось такими высказываниями, но я был очень рад такому простому жесту. Вы бы просто знали, как я люблю прохладную воду. Как говорится: «Хлебом меня не корми, дай воды холодной попить».

В итоге мы остались с хорошим настроением и вечер можно было считать успешным.

И немного вернемся к предыдущему отзыву. Даже тут, когда мне понравилось абсолютно все, я не запомнил имя официанта. Может, конечно, это я такой невежда и тут ничего уже не поделаешь, но я все равно сомневаюсь в достоверности отзывов к предыдущему месту.

У меня все.

*звук падающего микрофона

Конкретно в этом заведение я не ел. Думаю, что пицца в целом везде одинаковая, при соблюдение технической карты, конечно. Но моему разочарованию просто не было предела.

Первый раз поел пиццу ДоДо в чудном городе Казань. Тогда мы с моей фройлен и другом, у которого явные проблемы с алкоголизмом, взяли пиццу «Четыре сезона», молочные коктейли и безумно вкусное мороженное. Честное слово - это было лучшее мороженное в моей жизни. Я его съел 3 штуки подряд и немного украл у своей барышни. Я ходил и рассказывал всем про это чудное мороженное. Я до сих пор считаю, что если ты не ел мороженное в ДоДо, то ты не ел мороженное вообще!

И вот, я решил посетить данное заведение почти в своем родном городе.

Был чудный августовский четверг. По-моему даже один из последних дней августа. Не очень холодно, но и теплым не назовешь. Урал. Думаю, мол неплохо будет отведать лучшего мороженного в мире в этот чудесный вечер, а чудесный он был по причине того, что на работу мне нужно было только в понедельник. К тому же мне предстояло в этот же день повидаться с хорошими друзьями, которых не видел уже очень давно. И вот весь в предкушении съесть как минимум два рожка, я распахиваю немного тугую входную дверь и не слишком сильно хлопая по столу своей ладошкой заявляю:

- Два рожка с мороженным! И может быть кусочек пиццы.

На что кассир, молодой парнишка, выдает мне, что мороженного нет. Тут я немного опешил. Как нет? Почему нет?

- Закончилось?

Ответ отрицательный. Я еще в большем замешательстве. Куда, блин, делось мороженное?

- А где ваше мороженное?

А он говорит, что его у них и не было никогда. Тут я уже начинаю думать, что я его выдумал и вообще был ли я в Казани? Хочется задать еще вопросов, но не нахожу слов и просто ловлю ртом воздух. Потом через пару секунд собираюсь с мыслями и думаю, что зачем нужна вообще ДоДо пицца без мороженного? Вот правда?

В целом пицца тоже хорошая, доставка еще ни разу не подводила. Но отсутствие мороженного в данной точке меня сильно огорчило. На ум приходят аналогии с первой любовью, но страшно развивать их дальше.

p. s. Я честно готов поменять оценку на 5 только после появления аппарата с мороженным.

Ничего не могу с собой поделать, но периодически хочется покушать в данном заведение. Вроде как и уже не студент лет 10-12 и могу позволить себе заведения класса выше среднего, но есть, что-то притягательное в «вилке ложке». Даже мои знакомые, чей доход составляет выше 200-300 тысяч рублей, не брезгуют отведать еды здесь.

Я же дико люблю их сырники и всегда рад когда в наличии есть пюре и отварные, мать его, сосиски. Ну вроде бы вчера жрал с пафосным видом камчатского краба, запивая белым вином с названием выговариваемым только с четвёртого раза, а сегодня с жадным и в то же время блаженным видом пихаю в себя пюреху и сосиски. Пихаю в себя сосиски... хехехе. А на десерт сочные сырники со сгущенкой.

Но... всегда есть «но». Жирное такое «НО». Это туалеты. Блин, порой даже просто мыть руки бывает противно. Всегда спасает какая-нибудь влажная салфетка привезённая из Тюменского бара или Казанского. Уже и не вспомню. В таком случае можно вытереть руки влажной салфеткой и миновать дискомфортное чувство начинающейся мизофобии.

Персонал вроде никогда не хамил. Правда удивлён, как мое очарование не действует на кассиров и никогда не делают мне скидку студента.

Так сильно не подгорало у меня уже очень давно. Я, конечно, уже давно не писал, но тут случай исключительный. Даже и не знаю с чего бы мне начать.

Думаю, что каждому хоть раз в жизни приходилось сталкиваться с ремонтом или переделкой своей одежды и хочу сразу подметить, что швея (М. Б.) у них просто первоклассная. И переодически я хожу к ней укоротить джинсы/брюки, заштопать рубаху или поменять где молнию. И считаю большой удачей иметь такого мастера рядом с домом. Но хорошее на этом заканчивается.

Я всегда стараюсь миновать первый этаж как можно скорее. Общаться и находиться на первом этаже с местными просто невозможно. Переодически улавливаю запах алкоголя от сотрудников. Неужели начальство разрешает им бухать на рабочих местах? Неужели у нас стало быть это приемлемым? Хуже глупой женщины - только пьющая. А на первом этаже хватает и тех и других.

Очень не люблю сотрудников которые «базарят» друг с другом и судя по всему обсуждают каких-то своих подруг, которым они явно завидуют и терпеть их не могут. Чтобы мне помогли с выбором ткани или той же молнии мне приходиться смиренно обождать пока эти милые дамы закончат свою увлекательную беседу, ну и только потом на меня снизойдет благоговейный запах утреннего бокала Каберне Совиньон 92 года.

Да и манера общения просто отвратительная. Неужели им самим нравится свое быдловатое поведение? Ну да *мужской половой орган* с ними. Если и возникает необходимость купить ткань или какие другие мелочи, то я лучше пройдусь пешком лишний километр, чем еще раз столкнусь с этими вот всеми. Ну а мастера для ремонта одежды настоятельно рекомендую всем.

Думаю, что от 1 звезды уберегла их только она.

p.s. Заказные отзывы смотрятся очень убого. Вы лучше с персоналом, что-то делайте, а не за отзывы хвалебные платите.

Уф, вот я и протрезвел после новогодних празднований и готов отписываться по результатам своих гастрономических путешествий.

Начну, наверное, я с самого плохого из замечательного города Казань. И это у нас, как они сам себя называют, гастропаб Mellow.

Пришли мы туда 1 января. Очень хотелось пить и есть. Кстати, попасть на свободные места мне лично удалось только с третьей попытки. Про расстановку месть чуть позже. Нас рассадили и дали уж очень неудобное меню. Соглашусь, что выглядит оно здоров, но изучать его содержимое – не самое большое удовольствие. Что бы прочитать слова в верхнем левом углу приходиться применять силу. Нет, я довольно сильный мужчина и мне грех на такое жаловаться, но получать испытания тем где я их не хочу получать мне не нравится.

Меню с едой оказалось не самым интересным в моей жизни (гастропаб, блин). С одной стороны, есть все, но с другой выходит, что выбрать не из чего. Паста была в меню одна и бургер тоже. Пиццеты мне сказали маленькие и не очень вкусные. Обычные бутерброды теперь называются модно – Сморреброды. Цены меня тоже немного удивили. Гречку с грибами за 180 рублей я еще не видел. За 180 рублей можно по акции 5кг гречки купить. Цена за вино, если не изменяет память, указана за 75мл. Ну что за бред? Хватит придумывать свои стандарты. А может самим стало стыдно за свой ценник и для того, чтобы не спугнуть обывателя, просто поделили пополам целый бокал. Ну да бог с ним с этим меню и ценой.

По мимо нас было занято всего два стола, но чувство было такое, что мужчина за столиком слева может спокойно потрогать меня за коленку. Постоянный читатель моих творений мог заметить, что я очень не люблю тесные места. Просто, как бы дико стильно, модно, молодёжное бы не украсили заведение, без грамотной рассадки любая атмосфера пропадает и создается ощущение забегаловки около вокзала. Ну и когда мы уходили, как бы сильно я не пытался втягивать живот после пол тонны оливье на 31 декабря, я все равно задел куртку и сумку женщины сидевшей рядом, и уронил все на пол. Думаю, каждый из вас знает это постыдное чувство, когда вы наклоняетесь за чужими вещами, которые уронили случайно. Лично я всегда сильно матерюсь у себя в голове, проклиная человека и всю его родню до 5 коленья, решившим оставить 15 сантиметров между столами.

После молчаливого и интимного знакомства с соседними столами мы выбрали, что будем есть и пить. Миску с орехами принесли быстро, и она немного скрасила ожидание основных блюд. Когда мне принесли мне мой бургер, я расстроился. Это был не бургер, а позор. Вместо добротной, сочной и горячей котлеты было три кусочка (именно кусочка) говядины. Сначала я подумал: «Ого, такого я еще не видел, а я скушал чертову гору разных бургеров!», - но на деле это оказалось ужасно. Если вы думаете, что меня огорчило только мясо, то вы ошибаетесь. Булочка, тоже не мало важная часть в бургере, а то и самая главная, просто разваливалась в руках. Из-за дурацкой булки мясо вываливалось и мне приходилось собирать горебургер по новой самостоятельно. На вкус он был не плох, но так как я постоянно отвлекался вы разваливающиеся ингредиенты этого гастрономического чуда, насладиться полностью я не смог. В общем, если сравнивать Вестерн Гурмэ из Мака и это, то я однозначно выберу Мак.

Моя либлингс фрау заказала себе пасту. Паста была сырая. Сейчас диванные критики скажут, что это аль денте и пошлют меня кушать макфу домой. А не тут-то было! В свое время (лет 8 назад), я 3 года отработал, во всех цехах, поваром и имею разряд. Так, что, как выглядит аль денте, я прекрасно знаю. МАКАРОНЫ БЫЛИ ТУПО СЫРЫЕ.

По пиву выбор безусловно есть, но буквально в 50 метрах есть куда более интересное заведение с большим выбором крафта.

В общем, в Екатеринбурге знаю отличные места, с таким же ценообразованием, но куда более интересным меню, удобным расположением мест и еще вид на город будет с 55 этажа.

9 каках из 10.