Александра Великая

Я тоже бываю тут с открытия и честно говоря, удивлена, что так быстро все поменялось не в лучшую сторону.

Все, что осталось на уровне - это отличные завтраки! Собственно рекомендую заходить только за ними.

Бизнес ланч - отдельная тема. Порции маленькие даже для кота, не то, что для человека. Я в целом ем не так много, и вообще девушка достаточно худая, заказав рис с куриными рулетиками думала, что мне этого будет достаточно. Да. "Рулетики". Слово подразумевает как минимум 2 шт. А не один малюсенький, разрезанный напополам. И рис с овощами хортекс. После такого фееричного набора заказывать еще что то мне уже не хотелось.

Идем дальше - маршмеллоу. Я советовала их всем. Божественные, тающие во рту. То есть настолько, что действительно тают на тарелке, вилочкой отламываешь кусочек и блаженство!

Сейчас это превратилось в нечто непонятное, упругое, несьедобное. Приносят мне два кусочка и вилочку. Ей отломить - невозможно. Пришлось ковырять вилкой и ложкой чтобы хоть как то справиться с этим. Зачем столько желатина? Зачем???

Пришли в подругами на завтрак, заказала мюсли с фруктами. Мысли принесли - фрукты нет. Сказала официантке, раз, два. Фрукты мне так и не принесли.

Подруга думала заказать скрамбл и гренки или просто скрамбл. Официантка не помогала с выбором, забыла про заказ и когда мы подозвали ее через час, она, хлопая глазами, сказала мол я не забыла и побежала забивать позиции.

Принесла скрабл с гренками. Подруга говорит так он подается вместе с ними? хорошо что я гренки отдельно еще не заказала, а то вы бы принесли мне их 6 штук судя по всему? Ну адекватной реакции официантки мы снова не дождались.

Пришло время рассчитаться, я показываю скидочную карту на 15%. Нам приносят чек за скидкой 13%. Естественно, мы вежливо интересуемся как такое получилось, на что официантка говорит - ну вообще то это терминал удерживает. Мы говорим, а почему вы не спросили нас как бы будем рассчитываться, ведь кто то из нас хотел рассчитаться наличкой? На что он отвечает недовольно - ну могу пойти перебить чеки! Мы говорим да ладно, мол, ничего страшного, просто в следующий раз было бы неплохо уточнить.

Стоит ли говорить, что в прошлый раз, когда мы сидели с подружкой несколько часов - наелись уже и сидели просто болтали, вокруг нас терлась официантка, прожигала взглядом и вздыхала, что уже стало просто некомфортно и мы ушли в другое место?

Или когда мы сидели вечером перед закрытием, а официантка и официант просто начали целоваться за стойкой? Я как бы не против отношений, но нужно хоть какие то понятия иметь о сервисе, вы как считаете?

В общем обслуживание просто отвратительное, официанты не компетентны, не могут ни посоветовать, ни спросить лишний раз, ни убрать вовремя грязную тарелку.

Маршмеллоу из божественных стали невкусными, прилипающими к зубам и невозможными к употреблению.

Зачем вы так? Вы вроде недавно начали работать, так нужно же следить за качеством сервиса!

Мне очень нравилось это место, но с каждым разом желание приходить сюда все меньше.

Между прочим всегда советую всем ходить в питчи, потому что кофе здесь лучший - по крайней мере в центре. И да, кофе лучшем чем в академии, да еще и в очереди стоять не нужно полчаса.

Но этот отзыв будет о грустном.

Вернее название его будет такое "Было Pitchii coffee and wine, не было вина. Стали Pitchii coffee and waffles" нет вафель". Может ну его, ребят, ребрендинг сделать снова и оставить только кофе?

История номер раз. Пришли с парнем, я взяла любимый какао, он взял завтрак. Заплатили. Потом к нам подходит девушка и говорит мол простите, пожалуйста, по техническим причинам вафли не можем сделать,можем заменить на хлеб. Ну разницы не особо правда - вафля или хлеб? То есть могли бы комплимент какой дать, а то удобно, мы же рассчитались уже. Ладно, поели хлеб, ушли. Тогда и посмеялись про вино.

История номер два - зашли вчера с парнем, снова хотим вафлю. Нам говорят - ой а их нет. Мы такие, у вас что вафельница сломалась? А нам в ответ бариста - нее, просто понимаете, выходной, народу мало, а ее пока включишь, пока она нагреется...

Ответьте мне просто - почему вы позволяете такому происходить? Я не скажу, что у вас большой поток посетителей, так вы не отпугивайте лояльных клиентов!

В общем за кофе сюда ходить можно, а вафли у меня так попробовать и не получилось.

При всей моей любви и лояльности к Руби, не могу поставить хорошую оценку.

Когда пришла злая после бизнес ланча, мой парень удивленно спросил - ты же любишь Руби?? Да, люблю. Люблю Денчика, который всегда поможет выбрать хорошее вино, люблю легкие закуски, люблю вечером посидеть пообщаться. А раньше любила и на бинес ланч приходить, но кто ж знал, что такая подстава. Уже много слышала отзывов, что бл уже не тот и поэтому отчаянно уговаривала маму не идти в руби, но она настояла (ну кто устроит против столика у шикарной рождественской елочки?)

Пришли, сели у елки, принесли меню. Так как меню в целом по формату маленькое, то вместо того, чтобы писать :салат такой то (ингредиенты: пыльца эльфа, сок манго, экстракт бобового дерева) там написано типа манговый салат и поди разбери из чего он состоит, и понравятся ли тебе все его составляющие. Не долго думая, начинаем расспрашивать официантку, что из себя представляет огуречный салат с ореховой заправок. Есть ли там что то кроме огурца? Эмммм....ну.....этот...как его.... микс салатов! - был нам ответ. Окей, заказали. А в рыбном тако какая рыба? Оу.... а я забыла название.. ну какая то белая рыба короче - вещает официантка. Поворачиваясь, вижу за соседнем столиком пресловутое тако, разворошенное и практически не тронутое, делаю вывод, что тако тоже не огонь.

Ладно, к моему супу и салату особенно претензий нет, не скажу, что они были божественно вкусными, скорее наоборот, но это уже дело личное.

В огуречном салате кроме микса оказалась миска красного лука (а сказать об этом, не?), от ореховой заправки не было и запаха.

Чизкейк...вроде бы и понимаешь, что на бизнес ланчи порции небольшие, но когда принесли, не могла не сказать, что это какой то ребенок чизкейка - ну он буквально на два кошачьих укуса.

Это то, что касается еды. А обслуживание просто бомба.

Мама в начале заказала кофе сразу и чай к десерту. Принесли кофе, он оказался невкусным. Подходит официантка, диалог:

Мама: унесите кофе, он невкусный, принесите чай

Официантка: зеленый, черный?

Мама: зеленый.

Официантка удаляется. Мама ей говорит - вы кофе то заберите!

Официантка: да? почему?

мама: потому что он невкусный! принесите чай!

официантка: какой? черный, зеленый?

Серьезно? то есть память настолько плохая, что сложно запомнить какой чай только что попросил твой гость?

Обслуживание просто отвратительное. Еда невкусная. В общем желания возвращаться сюда на бизнес ланч нет никакого.

Пришли как то недавно вечером в барчик. Вообще я лояльно отношусь к Френчу - здесь вкусно и недорого (ну по сравнению с тем же Ruby к примеру).

Поэтому отмечу сразу, что к закускам и вину претензий нет - здесь все на чистую пятерку.

А вот обслуживание в который раз оставляет желать лучшего. Скажу, что я, конечно, придирчива к сервису, но имею на это право, ибо сама на себе знаю, что такое оказывать отличный сервис.

Так вот сели мы за столик, подошел к нам официант, спросил какое мы будем вино. Мы говорим - розовое хотим, посоветуйте что нибудь? Официант растерялся и ушел. Подошел второй раз уже с вопросом - сухое или нет? Отвечаем - сухое. Он снова уходит. Покопошился в шкафу, идет к нам с пятью бутылками розового вина, ставит на стол со словами - вот что у нас есть. И вот я, - продолжаем официант, - лично советую вот это, это мое предпочтение. А на бутылках то этикетки есть и я вижу, что винцо то самое дорогое - в районе 2 тыс. Окей, спрашиваю официанта - а почему вы его советуете? Вкус какой? В ответ мне круглые испуганные глаза и "Что значит какой вкус???". Я говорю - ну как бы цветочное, фруктовое, легкое питкое или ягодное плотное, какой запах, послевкусие? На что официант судорожно хватает бутылку и начинает пробегать глазами по этикетке чтобы ответить на мои вопросы. Не хотелось его мучить, взяла бутылку сама, говорю - так оно же столовое! Официант - нуууууу аааа... столовое не значит плохое! Я говорю - я в курсе, что значит столовое, и столовое вино за 2 тысячи брать я не готова и вообще я хочу НЕ столовое вино. В итоге пришлось просмотреть этикетки всех бутылок и выбрать самой.

Нет, я, конечно, понимаю, что невозможно знать все вино идеально, но мне очень не хотелось бы, что когда я прихожу на минуточку в ВИННЫЙ бар, официант пытается втюхать мне столовое вино, самое дорогое из имеющихся, да еще и не знает, что оно из себя представляет.

Я хочу получить грамотный ответ, хорошую рекомендацию. Но, к сожалению, столкнулись с некомпетентным работником.

Моя личная просьба бару - обучайте сотрудников. Ведь есть столько специалистов, курсов, от тех же Симпл - который рассказывают и показывают винную карту. Ну или кто у вас поставщик - не знаю. Но пожалуйста, решите этот вопрос, я ведь люблю к вам ходить!

Для меня Центр Мира - это маленький отпуск. После открытия зала Релакс стараюсь ходить только туда - он, конечно, маловат, но там намного меньше народу и проще побыть наедине с собой.

К тому же, что очень удобно, из зала Релакс также можно спускаться в семейный зал например намазаться грязями в расул или потопать по дорожке Кнейпа. Побыть невесомым в соляном озере, подышать эвкалиптом в баньке, выпить красного чайку после хамама, завернуться в плед и есть полезное мороженко с видом на Обь.

Для тех, кто кричит, что много пенсионеров и детей могу сказать - я вот вообще не отличаюсь терпимостью к людям и считаю себя мизантропом, но как бы для таких людей как я, центр мира специально и сделал - отдельно семейный день (для спиногрызов), отдельное время для пенсионеров (не знаю какое, но есть) и отдельно взрослый день и женский день, когда можно прийти и не смотреть на пивные животы "сильного" пола.

Поэтому если вы адекватный, здравомыслящий человек, который хочет хорошо отдохнуть - то до встречи в центре мира, в зале релакс. Часть моей души точно осталась там!