Виктория

Спасибо за вкусное уютное место в Академгородке! Сидели с друзьями сегодня у вас, в целом все хорошо. Единственное, что не понравилось - официант Максим брал тарелку из-под хинкали и пролил бульон на нас с мужем, на стол и в мой чай. Видимо, не заметил или не понял, что произошло, т.к. не отреагировал и поменял кружку на новую только после моей просьбы.

Ещё из пожеланий:

- сделать больше вегетарианских хинкали. Хинкали с сулугуни, конечно, прекрасны, но хотелось бы ещё видеть в меню хинкали с картофелем (пробовали в Грузии, это любовь)

- заменить одноразовые пластиковые трубочки на многоразовые стеклянные, бамбуковые или металлические. Трубочки являются одним из самых больших загрязнителей и многие рестораны/кафешки уже переходят на многоразовые альтернативы. Готова вас заобнимать, если и вы присоединитесь к движению)))

В остальном все хорошо, придём к вам ещё.

Периодически ходим к вам поужинать. Нравится летняя веранда, весьма уютная. Блюда нормальные, уже есть свои блюда-любимчики в меню. Отдельный респект десерту Крепвиль.

Единственное, что расстраивает - трубочки, которые по умолчанию приносят к напиткам, иногда даже по две трубочки в один стакан 🙈 Как правило, трубочки в напитке не нужны, если у человека не было недавней травмы челюсти, например 😉 Их используют две минуты, а потом они годами валяются на свалке и входят в топ-10 загрязнителей планеты.

Что можно сделать уже сейчас:

1. Отказаться от трубочек по умолчанию уже сейчас и приносить их только по просьбе гостей, когда они необходимы

2. Заменить одноразовые трубочки на многоразовые - стеклянные, металлические, бамбуковые.

Хожу почти год на йогу в гамаках. Очень нравятся практики, очень люблю тренеров, отсюда такая высокая оценка.

Теперь про то, что не нравится:

1. Негибкая система абонементов. Я могу оплатить фиксированное количество занятий - 4, 8 или 12. Учитывая мой рабочий график, командировки, плановые переработки, бывают такие месяцы, когда я могу сходить, например, 6 раз. Тогда мне предлагают купит абонемент на 4 занятия, а два оставшихся оплатить по цене разового (примерно на 100 р дороже за каждое занятие), либо не ходить вовсе. Было бы удобнее, если бы у вас был диапазон цен: от 1 до 4 занятий одна цена, от 5 до 8 - другая и т. д.

2. Бахилы на входе. Моя душа экологиста плачет, когда я вижу, сколько мусора генерируется из-за правила надевать бахилы при входе. Сама хожу с многоразовыми бахилами, но не видела ни одного посетителя, кто тоже приходил бы со своими. Да, в России есть один завод по переработке бахил, но я сомневаюсь, что вы отправляете их туда, а не на свалку.

Альтернативы, которые я сейчас вижу: выдавать посетителям многоразовые бахилы, просить переобуваться в сменку на входе, чаще мыть пол.

3. У вас относительно новый фитнес-клуб, но уже ломалась дверь в женскую раздевалку, ломалась кнопка смыва в туалете, одна из кабинок в туалете около недели была в ремонте, что создавало очередь. Это расстраивает с учетом ценника.

Если что-то непонятно объяснила или у вас появились вопросы, готова ответить.

Пришла сюда по рекомендации коллег за сочной куриной грудкой. И да - она у вас восхитительна.

Единственная рекомендация к заведению - не класть трубочки в напитки по умолчанию. Большинству они не нужны. А ещё ими пользуются 5 минут, а потом они загрязняют окружающую среду, чего легко можно избежать, отказавшись от трубочек или заменив их на многоразовые. А посетители, которые не могут обойтись без трубочек, наверняка смогут их у вас попросить :)