Алексей

Это не первый мой отзыв о данном заведении.

Отличное место, прекрасный интерьер, замечательный отзывчивый персонал и к сожалению отвратительная кухня.

Последний раз мы были в данном кафе два года назад, после этого мы ездили мимо, боясь снова разочароваться. 27 октября 2017 года решили зайти снова и наши опасения были не напрасны.

Хинкали (с мясом) были сырые (см. фото), мясная начинка была сырая, вытекал сок розового цвета и хинкали были теплые. Также Хинкали были очень острые, а в меню это было не указано (кто пробовал настоящие Хинкали, допустим в Осетии, тот меня поймет). Обратились к персоналу для замены блюда. Через несколько минут нам подали новую порцию горячих, нормально приготовленных Хинкали.

Также меня очень удивил объем стакана. Мы заказали два напитка объемом по барной карте 400 мл. и 250 мл. Вы не поверите! Принесли два одинаковых стакана с равным наполнением, вот это чудеса! Официант объяснил это отсутствием бармена на месте, и приготовлением коктейля кем-то другим, при этом мне было налито больше чем полагалось. Замечательно, что среди персонала есть люди способные заменить бармена в его отсутствие.

Как и два года назад Долмы не было в наличии, пора бы пересмотреть меню.

24.08.2015г. Отмечал свой день рождения в "Хинкальная №1" на проспекте К.Маркса.

Заранее вечером заказал нужный мне столик и обсудил меню, но к глубочайшему удивлению при посещении заведения данный стол был занят другими людьми, при этом официант утверждал что столик был заказан другой;

встретил меня именно официант, а не Администратор.

Разместились за другим столом, как говорится в тесноте да не в обиде. Официант быстро принес меню и принял заказ.

Так как с нами был маленький ребенок, то нам предложили детский стульчик. Стульчик был очень грязный, видно в данном заведении не принято протирать столы и мебель, особенно детскую.

По сравнению с прошлыми посещениями данного заведениями порции соусов стали заметно меньше, а хинкали острее. Хинкали из грибов были немного сыроваты, а вот хинкали свино-говяжьи были явно сырые как на вкус так и на внешний вид.

Еще один момент, который меня удивил, это отсутствие чая "травяной сбор" уже на протяжении полугода, хотя он указан в меню.