Lazy Snow

Был на сеансе тату в данной студии 17.10 у мастера Алексея Чернова. С самого начала, ещё на этапе разработки эскиза, мастер порадовал своей открытостью и искренним желанием понять, что именно я хочу и помочь выразить идею в рисунке. Затем мы назначили дату и время сеанса, учитывая мой ненормированный график жизни и наличие свободных мест у мастера - было выбрано 17 число, начали аж в 23:00, мне пошли на встречу и согласились на ночной сеанс. Клиентоориентированность считаю огромным плюсом в любой сфере. Работа была в реализме, на ноге, достаточно крупная. С Алексеем весь сеанс болтали на разные темы, смотрели видео, слушали музыку, человек умеет расположить к себе. Это далеко не первая моя тату и я переношу сеансы любой длительности достаточно легко, поэтому по моей просьбе почти не делали перерывов и за 6 часов закатали половину ляжки. Уровень мастера - без вопросов, очень качественно, часть работы бил фрихэнд обсуждая идеи в процессе, что для меня тоже показатель. Заживаю идеально, через 2 недели продолжение. Сама студия небольшая, ничего «вау», все уютно, аккуратно, чисто, предложат чай/кофе/конфет. В общем от посещения остались только положительные впечатления, рекомендую. Всем добра.

Даже не знаю, с чего же лучше начать.

Пришли компанией, заказали штук 7 разных чебуреков. Я был сыт, но тут мой взгляд упал на раздел «добавки», где одним из пунктов значился «пустой чебурек». Я люблю, когда заведения получают какие-то нестандартные задачи и смотрю на то, как они с ними работают. План созрел внутри головы и вот я уже делаю заказ «пустой чебурек внутри пустого чебурека». Замечательный кассир Ксения была очень вежлива и было видно, что ей тоже приятно от какого-то нестандартного заказа и весело. Она подсказала, что чебурек может быть сыроватым внутри, но мы обсудили, что можно сначала приготовить малый, затем обернуть его в большой и приготовить. И вот, Ксения передаёт мой заказ поварам (в перчатках, головных уборах, стоит отметить), они тоже поулыбались и приступили к приготовлению сего изысканного яства. Заветный свёрток в руках и я наблюдаю чудесную надпись «пустой в пустом», именно то, что я и заказывал! Остальное на фото, тесто очень вкусное, был очень рад, что не отказали со столь интересным заказом. Желаю больше нестандартных заказов и улыбок.

Клиентоориентированность 10/10

Добра вам.

Забегали частенько с девушкой на бизнес и до сегодняшнего дня все было вполне "цена=качество", но сегодня арена превзошла сама себя. Треть зала.

Заказали на троих супы, пиццу, сэндвичи, кофеек и т.д. В общем стандартные вещи для бизнес-ланча, к которому по идее официанты должны быть готовы. Что увидели сегодня, по пунктам:

1. Мягкая холодная картошка фри к сэндвичам.

Ну КАААК можно вынести в зал ХОЛОДНУЮ И МЯГКУЮ картошку фри? Такое ощущение, что ребята никогда не ели в заведениях и не знают, как должно быть.

2. Напитки через минут 30.

3. СУП (!) через 40 минут. Я конечно все понимаю, аж целая треть зала была занята, но нести суп 40 минут? Он же готовый у вас, налили - разогрели - принесли. Но нет, слишком сложно, ведь есть большой стол, где человек 10 гостей и надо там обслужить быстро, ведь чаевые скорее всего оставят хорошие. Жидкий крем-суп, хотя прошлый раз был хороший, густой и вкусный, видимо перепутали кастрюли и налили не с бизнеса. Ну тут уж ладно, бизнес и 55р.

4. Пережженый кофе, по вкусу латте напоминал 3в1 Golden Eagle.

5. Теплая пепси.

Можно было конечно ещё упомянуть сэндвичи с картошкой фри, разогретые в микроволновке, но уже лень было заставлять сделать как надо. Ибо твердо решили здесь больше не появляться.

В заведении где кормят, видимо посетители должны учить персонал как правильно готовится и подается то, или иное блюдо.

Персонал не обучен вежливости, улыбкам и не умеет говорить "Извините", а просто с недовольным фейсом все делает. Ну хоть про латте спорить не стали, тут плюс.

HR, когда набираете, проводите им хоть 5минутный кастинг на "Обслужи меня так, как будешь обслуживать гостя".

Итог: чек на 765р., принципиально не стали платить за латте, выпитый наполовину, потому что это было адово.

Приду ли ещё? Нет, хотя и в 5 минутах от дома. Куда лучше переплатить 200-300р. за вкусную еду и СЕРВИС, действительно сервис. УЖАСНО.