Jane

На этих выходных была в кофейне, а вроде и на производстве. Все потому, что заведение имеет два этажа, на -1 большое панорамное окно, где можно медитировать на пончиковый конвейер :)

Признаться я многое узнала о пончиках и Криспи. Например, большие сети часто продают замороженные пончики, а здесь пекут каждый день. Срок жизни любого из пончиков - 24 часа. Не более. Всегда свежие, всегда тают во рту. Сама же сеть американская, именно там, открылось первое кафе.

Особое открытие для меня - это оригинальный ринг. Теперь я фанат, несмотря на всю простоту. Шеллы для меня слишком сладкие, а тут полный кайф :) Главное, калорийность этих мякишей не такая высокая, как я ожидала: Шелл около 230 ккал, оригинальный ринг что-то вроде 120 ккал...в общем можно себе позволить всегда :)

А все потому, что готовятся они на великолепном масле, которое не впитывается в тесто.

Также в этой сети часто можно встретить акции, например сейчас, 12 рингов стоит чуть больше 500 рублей. Ну как здесь устоять?

В этой пекарне мы частые гости, ведь она расположена прямо во дворе. Хлеб пекут здесь же, понемногу. Также есть раздельные куски тортов, пирожные и булочки.

Помещение небольшое, но при этом есть места для посиделок со стаканчиком кофе. Если с вами ребенок, то он тоже найдет чем заняться. У входа есть меловая доска с мелками и конек- горбунок, ребенок это сразу замечает и увлекается ими.

Цены довольно низкие. Пирожные можно взять до 120р. Хлеб дороже, 40-80р.

Персонал всегда улыбчивый.

Также обратила внимание, что указан только наличный расчет. На самом деле принимаются карты.

Постоянный клиент этой пекарни. В первую очередь беру там хлеб. Больше нигде такой Чиабатты нет, только в их сети. С сентября цены немного увеличились на все, как показалось. Но все равно приемлемые, если сравнивать с кафе. Ассортимент большой. Вообще у них два раздельных помещения, в одном больше кафе, там вы не найдете хлеба (вход со стороны университета), с другой (со стороны метро) - меньше мест для питания, но есть хлебный отдел. Иногда беру кофе, он тоже по достаточно демократичной цене и хорошего вкуса.

Из того, что не понравилось: торт Киевский - шок. Я видимо до этого момента знала совершенно другой рецепт одноименного торта, для непросвященных: нет там бисквита. только крем и безе. Безе твердое (никогда его не ела, поэтому надеялась на более мягкую консистенцию). В общем грызли мы этот торт почти неделю :)

Второе: капустный пирог. От него почему-то была изжога и на вкус обыкновенный. Больше не брала.

В остальном все хорошо, особенно у пекарни получаются булочки. Берлинская - любимая.

Персонал выше всяких похвал, работают как на конвейере, несмотря что места на одну кассу, а работает аж три.

В честь Черной пятницы любимая Кузина устроила акцию на торты. Скидка была 50%! Ради их тортов я приехала с другого района к их открытию, чтобы успеть на работу. На одном торте остановиться не смогла и взяла два :) В итоге за 600р. у меня было 2 обалденных торта. Ассортимент в этот день был великолепен. Девушка-кассир сразу же подошла ко мне и рассказала о всех новинках и начинках. Очень вежливо и грамотно. Обслуживание мне понравилось, как и свежайшие тортики, которые порадовали всю нашу семью. А самое главное маленького ребенка, ведь ингредиенты у них совершенно домашние без каких-либо консервантов. Спасибо вам! Приезжайте в Солнцево и мы будем видеться чаще :)

Дорогой Фламп, поздравляю тебя с наступающим Новым 2018 годом! Пусть все цели будут достигнуты, сумасшедшие и невероятные идеи не покидают умы офиса. Я ценю дружбу с тобой и с теми людьми, с которыми ты меня познакомил. Катя, восхищаюсь как ты находишь подход к каждому фламперу. Попробовав себя в роли посла, я убедилась, что это не простая задача и иногда бывают срывы, но не у тебя. Таня, я также рада знакомству с тобой, надеюсь, что в твоих руках московский фламп будет местом, где люди будут знакомиться не только с компаниями, но и друг с другом, и оставаться отличными друзьями! Спасибо вам!