Виктор Исаков Бизнес трекер #1

Столько тут отзывов о том, что маленькое меню и цены завышены. Видимо просто ресторан, рассчитан на другую аудиторию. В принципе, ресторан, позиционирующий себя как премиум-класс, не должен изобиловать меню. Точечное предложение, на конкретную аудиторию. По мясу до Home ниодно заведение в нашем городе не дотягивает и не дотянет никогда. К слову, в прошлом году привозил в Красноярск Анфису Чехову, и на ужин повез ее именно сюда. Так вот ее отзыв был очень положительным, с оговоркой "даже по уровню Московских премиум ресторанов". А если кто-то хочет подешевле, да меню побольше, добро пожаловать в перцы, в нью-йорк и т.д. Ничего не имею против этих заведений. Сам в нью-йорке очень часто бываю. А сюда, по особым случаям, либо когда надо произвести впечатление на партнеров из других городов.

Месяца 3 назад писал отзыв с претензией, что отравился морепродуктами. После пообщались с управляющим. Он уверил, что все под полным контролем и не может быть такого. Пригласил меня на экскурсию на кухню. Сам работаю в услугах и знаю, что очень часто могут подвести постащики либо подрядчики. Отзыв удалил.

Сегодня, спустя месяца три, пришел поесть. Говорю официанту, на месте ли управляющий. Говорят да. Подошел Юрий Николаевич. Провел мне экскурсию по кухне. Почуствовал себя Ревизорро😆😆 Всё с маркировками. Все в спецодежде. Я, в первые встречаю такое, что постороннему свободно показывают кухню. Очень крутое заведение, с крутым бэкграундом. Продолжайте в том же духе)))

Ну вот что за фигня? ((( Работали раньше нормально. Сейчас это десть какая-то. Отправил в среду посылку гепард-экспресс 18 в Москву. Сегодня пятница. 6 вечера по Мск. Звонит мне получатель, говорит, что еще не доставлено. Звоню в компанию. А мне говорят, что доставка будет в понедельник. И не волнует их, что получатель завтра улетает в Америку и то, что они срывают мне крупный проект. Зачем заявлять, что доставляете за сутки, если по сути за двое суток не доставили? Чувствую, встретимся в суде.