Angostura

Весьма неплохой и интересный проект. Заведения подобного формата уже давно актуальны в Питере и в Москве. Приятно наблюдать зачатки подобных концептуальных заведении в нашем городе.

Узнав о открытии бара, захотелось его посетить.

Зайдя в заведение, нас дружелюбно поприветствовали бармен и официант, внешностью напоминавший Элайджа Вуда. Проводив нас за столик, мы были приятно удивлены демократичностью цен и небольшим, но разнообразным выбором блюд. Нам захотелось попробовать все). Мы сделали заказ. Так как официант был один на все заведение, нам пришлось подождать чуть больше. Но, располагая временем, это никак не сказалось на нашем настроении.

Что касается интерьера - понравилось несколько дизайнерских решений: несомненно голова быка, которая придает узнаваемость месту и подвесные лампы со встроенными в каркас деталями сантехники.

Спустя 10-15 минут принесли согревающий напиток с малиновым пюре, медом и имбирем - ожидали немного большего: оказалось, что это просто слабозаваренный чай с малиновым послевкусием и с остротой имбиря( Еще через 10-15 минут подали оливье с индейкой - было просто и вкусно; затем принесли сырный крем-суп с лососем для моей девушки - лосось был подгоревший, а сам суп - жидкий; томатный крем-суп, про который пришлось напомнить официанту, был вынесен еще спустя 10 минут(в общей сложности 30-40мин) - несмотря на попавшуюся часть томата и сельдерея, оказался довольно-таки неплох;

Выдержав паузу, я заказал свиные медальоны с картофельными драниками -очень сытное и калорийное блюдо. Также понравился бифштекс из трех видов мяса с картофельными дольками, который ела моя девушка. Десертов в меню мы не обнаружили, но официант любезно предложил несколько видов тортов(скорее всего покупных, судя по внешнему виду).

В целом, не смотря на замечания по кухне, нам все очень понравилось. Так как заведение совсем недавно открылось, мы с пониманием отнеслись к мелким недоработкам, которые в будущем конечно же исправятся.

Желаем дальнейшего развития и процветания. Еще не раз к вам зайдем и посоветуем друзьям.

P.S.: Хотелось бы увидеть бейджи с именами на персонале, приятно было бы покурить кальян и чтобы повара были чуть-чуть повнимательней)

Отдельное спасибо Элайджа Вуду)))