Алан

Отвратительная работа персонала . Они где работают? В кремле что ли ? )

Ну а теперь по порядку . Ходили с сыном на парад победы . Замёрзли и решили после парада зайти перекусить . На часах было 10.55. Заведение открывается в 11. Открыл дверь , спросил - работает же ли ? Получил положительный ответ . Зашли, сели на одно из предложенное парнем-администратором место .все столы были пустые , один возле окна был с табличкой Бронь. Были мы самые первые в заведении .

Не буду останавливаться на выборе блюд, обращу внимание на то , что официантка совершенно не умеет заинтересовать гостя к выбору . На вопрос «что вы можете посоветовать для ребёнка» она смогла сказать «ну у нас паназиатская кухня. Вот курица в терияки не Острая , это блюдо лояльное для ребёнка»

Шта???? Блюдо лояльное ??? А толерантных напитков не завезли ? ( с подобной же ситуацией столкнулась и соседняя семья ) Ну да ладно, хватит юмора, расскажу о серьёзном

К еде вопросов почти нет . Том ям хорош попросил самый острый. С креветками . Вопросов нет, даже рис был не слипшийся

ролы Филадельфия неплохи. Разве что нори внутри кисловаты немного .

Терияки курица , которую сын мой есть не стал - пришлось мне доедать.

Заказал шарик мороженого для сына, раз есть ему больше там нечего . И тут началось самое интересное . Время пошло...

Надо сказать, пока мы там находились - заведение набилось до полна, и многие приходящие столкнулись с тем , что мест нет. Кто то уходил, кто то оставался ждать.

Мы все съели, сидим за пустым столом, ждём мороженое . Ну чайник чая стоит, который мы пьём . Мороженого нет минут 15. Спрашиваю официантку про мороженое- «извините у нас за баром запара, скоро принесём» . Ну ок, ждём

Принесли минут через 25 ( могу ошибаться , не засекал)

Сын кушает мороженое , я пью чай.

Попросил принести счёт . Потихоньку собираемся . Время 12.00. +- 5 минут .... подходит другая официантка и с надменным лицом заявляет - вы знаете , у нас на 12 бронь на ваш столик, люди уже пришли .

Что? А я тут причём ? Я сел за свободный.

Ну и что, у нас по звонку бронь на этот стол на 12 часов. При занятой посадке у нас посещение на час -полтора.

Я сюда самый первый пришёл, тут было все пусто- говорю ей .

- тогда я позову администратора

-зовите

Надо сказать, что она видимо не знала что мы уже ждём счета и уходим, но ее действия заставили меня задержаться . Администратор не идёт .

Пришла наша официантка - рассчитала нас

Сидим ждём администратора . Зову эту официантку (не нашу, а ту которая мне это выдала ) - где администратор то? Она вместо того, что бы сказать что он сейчас подойдёт - говорит «вон там он» и указывает мне на него в начале зала . Не понятно . Мне надо самому к нему идти что ли ?)

Все же администратор пришёл . Говорю - в чем дело? Почему меня выгоняют ?

- вас никто не выгоняет

- ну как же, пришла официантка и недвусмысленным намеком мне сказала , что нам пора уходить))

- понимаете, (старая песня ) - у нас при полной посадке одно посещение ( я так понимаю речь про оборачиваемость стола) длится час полтора

- конечно я понимаю. НО мы сидим только час . Это раз . И второе - мы бы уже поели и ушли, но нам долго несли мороженое . И только поэтому мы тут сидим ЧАС.

- да да, извините

На этом мы встали и ушли

Что хочется сказать - бизнес есть бизнес . Все основано на прибыли, но если вы работаете в сфере гостеприимства - будьте добры сообщить своему персоналу о принципах этого самого гостеприимства.

В Москве подобное давно практикуют - если гость засиделся , то ему намекнут, что бы он место не занимал . Или сразу предупреждают, что посещение в их заведение не должно привысить ( например ) 2 часа

Но так как это сделали в этом заведении - верх непрофессионализма и откровенное хамство .

Оценка не 1 только из-за еды.

давно тут не был, но недавно забежал попробовать ФоБо, сильно мне его хвалили. И не пожалел. Бульон наваристый, чувствуется мозговая говяжья кость. Очень хорошая подача, подают соус и ростки сои. Обслуживали хорошо, принесли все достаточно быстро. кроме десерта. Блинчики несли долго, да и на азиатские они оказались похожи с трудом. Тормоза в работе с планшетом-меню до сих пор остаются под вопросом)

Ну это конкретный лохотрон. Все было неплохо, и еда вкусная. И пиво неплохое . Обслуживание , правда, хромает. Официант сказал « извините , полная посадка, некоторые задержки имеются»

Ну мы вроде не слепые, я например сходу насчитал пустых диванов штук 5

Ну даже не в этом дело . Все пошло не так когда принесли счёт.

А в счёте пива больше почти в два раза , чем мы выпили . Позвали официанта, позвали менеджера . Менеджер сказал - надо смотреть камеры. Ну идите смотрите

Вернулась через 10 минут - сейчас мы не можем посмотреть . Предлагаю вам рассчитаться , а завтра мы со всем разберёмся

Утром звоним сами - у нас эвакуация , мы вам перезвоним . Перезванивают- к сожалению Служба безопасности уже не работает, будет работать только после 9го числа,

Интересно, а в праздники безопасность не требуется ?

Управляющая в курсе, но почему то делегировала менеджеру нам звонить,

Чувствую, что это так и не решится . 9го числа скажут , что видео так долго не хранится