Морковка

Честно, я не хотела писать очень отрицательный отзыв, но промолчать я тоже не могу!

В целом к заведению и его кухне у меня нет претензий (были здесь пару раз и оба раза все прекрасно, т.к. мы из другого города и не частые посетители), но к персоналу очень большой вопрос. Почему при бронировании столика заблаговременно на определенное время к приходу гостей столов не оказывается, почему девушка с "каменным выражением лица" на входе даже не намекнула, что нашего стола нет и не планировалось и пригласила проходить в гардероб, о чем она вообще на тот момент думала, если вообще думала. Почему работники данного заведения не очень-то торопятся как-то разрулить ситуацию и предлагают подождать, когда освободится стол минут 15-20! Ребят, я с разным встречалась, но с таким в первый раз, вы перещеголяли многих. И только один человек искренне пытался нам помочь и помог, огромное ей за это спасибо (к сожалению, будучи в легком шоке не запомнила ее имя). Я более чем уверенна, если бы на ее месте был бы кто-то другой не только бы наш вечер был испорчен, но и наш праздник и вся поездка! Оценку выше поставить просто рука не поднимается, даже не смотря на комплименты от заведения (за что спасибо, но лучше до этого не доходить).

В данное заведение ходим довольно часто, работаем рядом, и к каким-то "особенностям" уже привыкли (долгое ожидание, поиск официанта глазами, жестами и т.д.), но сегодня "РЕСТОРАН" сделал невозможное - вернул нас в далекие лихие 90-е.

Сегодняшнюю акцию-дегустацию мы забудем еще не скоро, и высока вероятность того, что это "ноу-хау" отдела маркетинга ресторана будет активно переходить из уст в уста.

Суть акции: вам предлагают попробовать блюдо говоря о том, что это дегустация, далее включают это в счет со словами "вас же должны были предупредить" и радостно ждут оплаты!

Это настолько неприятно, что даже спорить не было никакого желания и дело не в деньгах.

Дегустация предполагает угощение, которое мотивирует клиента включить блюдо в свой вероятный заказ. Дегустация по умолчанию не предполагает оплаты.

Если же это была такая тактика повышения чека - то это выглядит как обман потребителя. Из этого я делаю вывод, что либо что-то не так с адекватностью придумавшего эту "акцию" менеджера, либо дела совсем плохи и для повышения выручки все средства хороши.

Такие методы, конечно, можно использовать в жизни...., но на наш взгляд лучше сохранять свое достоинство.