Vladimir

Дважды отмечали здесь семейные праздники.

В первый раз были вшестером. Первое, что меня приятно удивило, - уютный интерьер. Обстановка в ресторане располагает именно к тёплой СЕМЕЙНОЙ беседе. В заведении установлено мягкое, слегка тусклое освещение, играет приятное итальянское радио с лёгкими песнями.

Девушка-официантка обслужила нас быстро и качественно, сделала свою работу почти незаметно.

Блюда также всех порадовали, мне особенно запомнилась панна-котта (ещё 1 фламп-комплимент Вашим десертам).

Недавно посетили Farfalle ещё раз. Теперь ресторан благоухал и снаружи, крыльцо и, кажется, фасад были украшены цветами.

Нашу компанию из восьми человек обслужили довольно быстро, подождать пришлось лишь пиццу. Однако официант был слишком навязчив. Возможно, он делал всё по инструкции, но переигрывал.

Из напитков попробовал классический лимонад и остался им очень доволен. Ледяной, кисленький - то, что нужно.

Турнедо Россини и тёплый салат с печенью идеально дополнили друг друга в качестве разминки. Говядина лёгкая, гусиный паштет нежный, куриная печень волшебная.

На горячее заказал лингвини с говядиной. Блюдо, как мне показалось, посредственное, эпитетов не достойное.

В общем все остались довольны, семейный праздник удался.

Итог: Farfalle полностью оправдывает свой статус семейного ресторана, в этом заключается его главная ценность.

МарьИванна - симпатичная блинная с забавным названием (напоминает Marijuana). За месяц, проведенный в Тольятти, мне удалось попробовать почти все сладкие блины - со сгущенкой, с вишней и с бананом в шоколаде. Последние просто шикарны, пропорция блин/банан/шоколад соблюдена идеально. Из тортиков рекомендую птичье молоко, из пирожного - картошку.

Напитки обычные, по вкусу заслуживают оценки "как везде".

Очень порадовали низкие цены. Блинчики в пределах 40-80 руб. в Екатеринбурге найти сложно. Да и пасту за 100-120 руб. Вы не найдёте.

Блюда готовятся быстро, подаются на стеклянной посуде, для удобства выдаются нормальные металлические приборы (не пластик как в большинстве подобных заведений).

В общем в МарьИванне можно быстро и вкусно перекусить в пределах 200 руб.

Знаком с Фабрикой уже 4-й год.

Как известно, театр начинается с вешалки, данный ресторан - тоже. Последнее время хостес буквально заставляют гостей воспользоваться услугами гардероба, не давая возможности пройти в заведение в верхней одежде. Такие нововведения мне не понятны: заходя в ресторан самообслуживания, я ожидаю, что меня не лишат возможности самостоятельно распоряжаться своей одеждой. В связи с этим есть предложение навязывать услуги гардероба посетителям Бельмесов - ресторана в традиционном смысле этого слова - и оставить в покое посетителей ФК.

К счастью, все неприятности заканчиваются сразу после выполнения "требований" хостес. На раздаче Вас ожидают вежливые, оперативно работающие повара, позволяющие собрать набор желаемых блюд в течение 5 минут. Очередь на кассе минимальна, кассир работает быстро и точно.

Средний чек составляет не 200, как указано на Флампе, а 350-400 руб. (100 - на первое блюдо, 200 - на второе блюдо, остаток - на десерт и напиток).

Качество блюд и напитков соответствует их цене, всё очень вкусно и сытно. Особенно рекомендую горячие блюда из баранины - котлеты и люля-кебаб. Если и этого Вам покажется мало, то обязательно попробуйте шурпу - суп с тефтелями из баранины. Пельмени с всевозможной начинкой также никогда не разочаровывали.

Очень приятно, когда в заведении можно отлично покушать и продуктивно поговорить. В зале всегда тихо и спокойно, персонал работает быстро и незаметно, мебель несколько необычная, но удобная.

Итог: на мой взгляд, Фабрика Кухня является отличным вариантом для того, чтобы быстро, вкусно и сытно перекусить вне зависимости от времени суток (бизнес-меню здесь нет). Хотел поставить 4 из-за слишком настойчивых хостес (хотя понимаю, что это не их вина, они действуют по инструкции), но ставлю 5, так как я уверен, что все недочёты в скором времени будут исправлены и всё станет так, как было.

P.S. Если совсем придираться, то шоколадно-малиновый кекс бывает суховат + картофель для начинки в варениках, кажется, готовится на воде, а хотелось бы, чтобы готовился на молоке. Но повторюсь, если ооочень придираться.

1,5 года назад оставил свой первый отзыв об этом заведении. Стабильно заходил сюда всё это время, наблюдая медленную, но верную гибель Перчини. Возлагал большие надежды на возрождение ресторана после его ремонта.

Вчера впервые посетил Перчини после открытия. Что изменилось?

1. Интерьер. Может быть, я не совсем точно помню, как заведение выглядело до ремонта, но, на мой взгляд, изменения минимальны. Появились новые, внешне безынтересные и менее удобные диванчики, одну из стен покрасили в неприятный зелёный цвет.

2. Меню БЛ. Возросли цены, округлив стоимость большинства супов и салатов до 100 р., пицц - до 150. Меню стало более разнообразным, особенно в плане "элитных" блюд.

3. Обслуживание осталось на прежнем (высоком) уровне.

4. Откровенно разочаровала лазанья. Готовили её дольше, чем остальные блюда (как и раньше), но в этом нет ничего страшного. Ужас в том, что формочка для лазаньи была горячей, соус - тёплым, а сама лазанья - холодной. Обидно, когда перед тобой оказывается не приготовленное, а разогретое блюдо.

5. В лучшую сторону изменилась лишь пицца! Да, она маленькая (и уверен, будет ещё меньше), но очень вкусная. Сальсичон порадовал как тестом, так и начинкой.

Итог: Заслуженная "двойка". По моему мнению, Перчини близок к потере статуса "ресторан" и лояльности своих клиентов. Желаю Вам скорейшего "выздоровления" и возвращения былого соотношения цена-качество)

После долгих поисков идеального места для БЛ остановил свой выбор именно на "Подкове". В чём же преимущества?

1. Комплексный обед за фиксированную цену в 250 р. Найти подобное предложение в центре города невозможно (даже "Своя Компания" стала дороже после обновления меню).

2. Скорость обслуживания. Да, в "Подкове" довольно узкий выбор блюд в расчёте на 1 день, но скорость их приготовления и подачи практически моментальная.

3. Компоновка БЛ. Маленький салат, небольшой суп, стандартное второе, десерт и напиток - достаточный набор для того, чтобы хорошо покушать.

4. Вкус блюд. Несмотря на всего 2 варианта салатов, супов и горячего в расчете на 1 день мне всегда удаётся найти оптимальный вариант на свой вкус. Высокое качество и степень готовности продуктов не оставляют сомнений.

5. Сюрпризом для всех новичков окажется дополнительный десерт. Подарочек, конечно, небольшой, но приятный.

6. Интерьер. В "Подкове" не только довольно красиво и уютно, но и всегда свободно, другими словами, здесь всегда найдётся место для всех желающих. Несмотря на большое количество посетителей в обеденное время, мне ещё никогда не приходилось стоять в очереди в ожидании столика.

Единственный минус заведения - музыка в зале на первом этаже. Хиты российской поп-музыки мне лично не по душе, да и атмосфера русской избы несколько нарушается. С другой стороны, что же именно подойдёт в данном случае мне не известно.