Антон

Главная фишка этого заведения – хинкали. И они тут супер! Тесто тоненькое и не рвется. Сок внутри присутствует. Всё как полагается. Если их стала есть моя дочь, то это уже показатель)) Жаренные хинкали тоже очень недурны. Зачет хачипури по-аджарски. А ещё заказали харчо. Жене показалось, что было слишком много специй, но я не согласен. Мне наоборот понравился его насыщенный вкус. Хочется попробовать и другие блюда.

Есть и минусы. Помещение небольшое, поэтому может так получиться, что мест не окажется. С другой стороны, это говорит о том, что заведение популярно. А значит там действительно вкусно. Ещё не понравилось, что всего один туалет. Поэтому может возникнуть очередь. Но так как народу много не помещается, то очередь правда большой и не будет.

А вообще стоит отнестись к этим минусам, как к особенностям. Ведь это маленький ресторан с душой, а не стандартизированное сетевое заведение. Кухня полностью реабилитирует Рэсторани. У нас в городе хинкали вкуснее я не ел!

Надо прийти туда ещё с друзьями! В меню есть чача и сухое, красное вино из Грузии. Под мужские разговоры всё это вместе с вкуснейшими хинкали обязательно залетит на ура!

Уровень клиентоориенитрованности ниже плинтуса!

Зашли сегодня перекусить и заодно попробовать наконец кухню этого заведения. Ну что же, всё началось ещё со входа. Администратор сразу "расположила" к себе. Вроде мелочи, но дьявол в деталях! Только "на старте" заведение уже получило минус балл, а то и два. Затем накосячили с блюдом - забыли положить дополнительный ингридиент курицу. Ещё минус балл. Но самое интересное - это оказался один из роллов - роллы с авокадо. Минус балл. По словам шеф повара, переданными через администратора, мягкость авокадо сравнимая с сырой картошкой - это норма. Минус ещё балла три! Мы отказались есть такие роллы, а заведение убирать это из счёта. Что ж, для нас сумма невелика. А для кафе, судя по всему, потерять клиента вполне приемлемо. Мы туда больше не ногой.

А для остальных повод задуматься, стоит ли туда ходить вообще, если шеф так выбирает продукты. Ну или как минимум, если с вами будет так общаться администратор... А если почитать другие отзывы, то похоже, что это вполне норма. В 2017 году так работать уже нельзя.

Том ям готовят не только в этом месте!