mahlay

Вареники с картофелем и копченостями.

Как положено, в кипящую воду, опустил необходимое количество так называемых "вареников".

Подвох заключался в том, что когда вода закипела повторно, не менее 50% "вареников" элементарно разлепились по месту склейки. В процессе варки можно было наблюдать, как по месту склейки начали образовываться щели и из всех щелей начал вытекать картофель. Не понятно, каким образом, мастерам лепки вареников удалось залепить или заклеить ту бурду (жидкий картофель+кусочки копченостей, а точнее пережаренное сало). В итоге, после варки, расклеилось еще процентов 25 вареников.

В итоге, откинув на дуршлаг то что сварилось, прослезился. Почти весь картофель, вывалившийся из теста, ушел в канализацию. Остались кусочки пережаренного сала, лепешки сваренного теста и несколько оставшихся в живых вареников.

Вкус жаренного, а потом еще и варенного сала с тестом не впечатлил.

Варево было отправлено в помойное ведро.

К покупке не рекомендую.

Еда, салаты и русская кухня, кому на 4, кому на 3. Съедобная, но ничего выдающегося. Селедочку под водочку лучше не заказывать, гадость первостатейная. Даже не понятно как удалось испортить 2 продукта селедку и картофель.

То, что же касается шашлыков, которые зашли поесть, то общее мнение было, что хороши. Поэтому 5. Лепешки сырные отличные, на 5. Наверное, то, что относится к грузинской кухне, должно быть хорошо, а повар еще не научился готовить русские блюда. ))

Пива, можно сказать нет. Был только один сорт бутылочного.

Водка, которая из дешевых, непонятного происхождения. Если говорить мягко - подозрительная. Конечно, для грузинской кухни, необходимо брать вино, которое в меню есть. Но о качестве вина сказать не могу, т.к. брали пиво и водку.

Готовность еды, по времени, входит в стандартные рамки. Салаты 10 минут, горячее, минут 30-ть.

Обслуживание, днем, 1 официантка на 4-5 столов, по 4-5 человека. Еле успевает поворачиваться.

Антураж, соответствует описанному выше, солидно обшарпанный. Туалет на 2-ку. Бывает и хуже.

Народ присутствует. Я, из других источников, слышал о хорошей гриль кухне. Может быть в этом причина того, что посетители есть.

За первое посещение поставлю по доброму, общие 3 балла. Все таки шашлыки, за которыми , собственно и пришли, были хороши. ))