marnick2015

Ассортимент блюд достаточно большой, но толку-то… Первые блюда отвратительные: в норвежском супе плавает одна картошка, в щах и борщах то и дело попадается недоваренная капуста, к тому же, в борщ добавляют слишком много уксуса, что уже ощущается не вкус борща, а голимый уксус. Вторые блюда мясные, рыбные и куриные практически все с майонезом, причем майонеза кладут столько, что есть противно, причем он у них не запеченный, а так и остается сырым. В кусочках рыбного филе то и дело попадаются кости. Порционные куски рыбы могут значительно отличаться друг от друга, несмотря на то, что они продаются по одной цене и вес порции указан в меню и чеке. Кстати, перечень блюд, указанный в меню, не соответствуют тому, что вам предложат на раздаче. Хлеб постоянно старый и засохший.

Но самое главное, что почти все эти блюда подаются ХОЛОДНЫМИ, администрация не считает нужным соблюдать «Требования к раздаче блюд и отпуску полуфабрикатов и кулинарных изделий» Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1079-01. Вместо этого в зале кафе установлена микроволновая печь для самостоятельного подогрева блюд посетителями. В общем, это даже не кафе, а самая настоящая столовая, в которой предусмотрено самообслуживание: получается, предлагается не только принести себе еду и унести за собой поднос с посудой, но и разогреть самостоятельно. При этом в данном заведении в обеденное время бывает достаточно много посетителей – работающим и учащимся людям надо ведь где-то обедать. Так что будьте готовы, что вам придется отстоять очередь, т.к. с организацией у них тоже проблемы: либо один человек накладывает и первые, и вторые блюда, либо одна из касс не работает. Пробка на раздаче также связана с тем , что посетители выберут какое-либо блюдо в меню, а на раздаче такого и вовсе нет, приходится расспрашивать, что есть, снова делать выбор, некоторые долго соображают. Но администрации кафе нет дела до всех этих проблем, поэтому всё остаётся, как есть.