Сергей Андреев

Чот горит.

Одна из наиболее популярных доставок в Екб, в которой регулярно заказываю роллы, второй раз за ~месяц подняла цены, поэтому, немного обалдев от их жадности, решил поискать что-то новое. Нашёл.

Пообещали привезти за 3-3,5 часа (!), привезли с опозданием от верхней заявленной планки на 15 минут, ну ок.

Не хочу долго распинаться, но есть эти роллы было неприятно из-за очень кислого риса, перебивавшего вкус рыбы, сыра и даже соевого соуса. К слову, очень люблю уксус, маринованные огурцы, пельмени с уксусом, чипсы со вкусом уксуса и соли, вот это всё, но в роллах излишняя кислота совсем не к месту. К тому же, зная вкус рисового уксуса, я думаю, что на кухне данной доставки используется обычный столовый.

Уважаемые CosmoRoll, у вас средняя цена роллов 300+ рублей, в чем проблема пробовать партию готового риса и оценивать на адекватность? Или это ваша стандартная рецептура? Рис - это главный ингредиент роллов, как считаете, можно ли назвать роллы вкусными, если рис находится на грани съедобности?

В общем, негатива за свои (выше среднего) деньги хапнул, роллы ел без удовольствия. И напоследок (уже придирки чисто из-за полученного от вкуса роллов негатива), где же моя обещанная рыба в филадельфии, см. фото, так сказать "ожидание и реальность"? К слову, в одной филадельфии рыба была вкусная, в другой - абсолютно безвкусная, да и внешне лосось отличался.

Придется проглотить наглость упомянутых в начале обзора "жадин", желания экспериментировать с каждой новой неудачной доставкой всё меньше.

С любовью))))))

Заходили в субботу, впечатления от посещения скорее негативные, частично из-за завышенных изначально ожиданий по здешним отзывам.

1) Интерьер. Здесь пишут - ресторан. Я бы сказал, что это скорее "кафе", хотя особого отторжения не вызывает, чистенько, посуда обычная, целая, но не более.

2) Запах. Выделю отдельным пунктом, потому что это атас. Я понимаю, когда пахнет с кухни едой, но здесь полтора часа приходилось наслаждаться характерным запахом табачного дыма вперемешку с освежителем воздуха "антитабак". Думаю, курильщики, которые хоть раз пробовали покурить в туалете, меня поймут. Откуда данный букет ароматов взялся - не понимаю.

3) Обслуживание - обычно, сказать нечего.

4) Кухня и ценник. Самое интересное. За обед на двоих отдали 2700, два супа, два горячих, два бокала пива. Луковый суп, возможно, такой и должен быть, но желания попробовать ещё раз не возникло. Суп-гуляш навеял воспоминания об университетской столовой. Фаршированная плескавица была бессовестно пересолена, ещё немного - и это есть было бы невозможно, хотя на вкус приятно и сочно. Фаршированная вешалица же оказалась абсолютно пресной, ни грамма соли и специй, что ещё больше смутило после обильно солёной плескавицы. Гарниры - ни хорошо, ни плохо, обычно. Пиво - обычно. Булочки с маслом - неплохо, кажется даже, что свежевыпеченные.

5) Кто-то здесь писал, что данное заведение (ни в коем случае не "ресторан", уж извините) довольно старое, давно в Екатеринбурге. Охотно верю - такое чувство, что оно кухней, интерьером и общей атмосферой зависло где-то 15 лет назад. В общем, был разочарован, с таким ценником можно с ГОРАЗДО большим удовольствием посетить один из гриль-баров со стейками в центре города, либо любой из ресторанов сербской кухни там же.

Ах да, ещё кто-то писал про ОГРОМНЫЕ порции. Огромные по сравнению с чем, с чизбургером из Макдональдса? Я вспомнил этот комментарий, когда принесли горячее, порция риса размером с половину большого пальца/наперсток в комплексном гарнире - это смешно.

Не пишу отзывы, потому что все службы доставки в нашем городе можно охарактеризовать как "под пивас потянет". Бывают удачные позиции, бывает чуть вкуснее, бывает менее, в общем - поел и забыл. Но эта служба доставки меня разочаровала, и что самое интересное - своим контрастом. Делал два заказа:

1) 26 января - бигмэн, итальянский, баварский, пицца на тонком тесте, та, что сливочная с грибами. Заказ разместил по телефону, поскольку форма заказа на сайте меня смутила (индекс, страна, город?). Озвучили 1,5-2 часа, привезли примерно за час и 50 минут, очень понравилась комплектация в виде индивидуальных пакетиков с приборами, салфетками и жвачкой. Бургеры завернуты в бумагу, которая призвана впитывать излишнюю влагу, и фольгу. Бигмэн - большой и столь же жирный, сколько вкусный. Очень доставили обилие жаренного лука, медово-горчичный соус, поджаренные булочки, но вот котлета могла бы быть менее соленой - соль на зубах хрустела. В общем, шик, люблю бургеры с обилием топпинга, соуса, и котлета не подвела - прожарка, кстати, с розовизной в центре. Про баварский и итальянский сказать от себя не могу - но сопожирателям понравилось.

Также порадовал картофель фри, который шёл в комплекте, - в меру мягкий, хрустящий, солёный, ну и сырный соус покатит (Мечта хозяйки сырный, верно?)).

Ну, и пицца была хороша - начинки достаточно, сыра много, грибочки неплохие, кефирный соус с тем же жаренным луком вообще приколол. Не хватило только каких-нибудь итальянских трав, но это я придираюсь.

От съеденного был в восторге, в общем.

2) 28 января, отмечали ДР, роллов не хотелось, поэтому на данную доставку никого уговаривать не пришлось. 6 баварских бургеров и пицца классическая на толстом тесте. Девушка-оператор озвучила тот же интервал доставки, добавила, мол, "уверена, что привезут раньше". Увидел, что на сайте скидка именинникам 5%, но скидку дают только в день рождения. Вы серьезно?) В большинстве местных доставок, которые используют данный вид промо, всегда есть интервал (+7 дней от ДР, например), много знаете людей, празднующих день рождения посреди недели, да ещё и заказывающих еду из доставки? Окей, проехали.

Привезли ровно через 2 часа, но еда была тёплая. Не буду распинаться, полное разочарование. Бургер сухой, котлета полный well-done (не у всех, правда), но, наверное, так лучше - вкуса заявленной на сайте мраморной говядины я в этот раз не почувствовал. Окей, я вообще не эксперт, мой опыт с мраморной говядиной ограничивается парочкой питерских заведений, Carl's Jr, а также мираторговским "блэк ангусом", но впечатления такие же, как от говяжьего фарша из Карусели на развес. Справедливости ради - достаточно сытно.

Картофель - шок. 6 порций - и все убитые до уровня "закинули минут на 5 картон в кипящее масло, которое мы меняли неделю назад". Больше сказать нечего, можно фотку посмотреть.

Пицца... на сайте написано, что начинки больше, нежели теста, видимо, поэтому за толстое тесто доплата 500 рублей, толстое тесто же тяжелее, логично. Но она на 1.8кг не тянула, сыра было мало, а из всей гаммы начинки явственно ощущался только болгарский перец и невкусные шампиньоны. На два с плюсом, пицца из рандомной доставки средней паршивости.

Короче, дальше распинаться не буду, 1-ый заказ "4+", 2-ой заказ "1", обидно выложить 5т.р. за два заказа и получить общее впечатление уровня какого-нибудь сушивока. Разочарование.

UPD

На следующий день со мной связался представитель компании, предложил переделать заказ. Поскольку предыдущий заказ был специфичный и предназначен для большой компании, договорились его отредактировать.

Заказал два бигмэна и баварскую сливочную на тонком тесте.

Знаете, о плохом как-то легче писать, нежели о хорошем, поэтому буду краток: бургеры были шикарные, большие, сочные, баланс котлет, топпинга, соли был соблюден идеально. Меня только удивляет тот факт, что между бургером за 350 и бургером за 500рублей - такая огромная разница, возможно, в тот день повар был не в духе. Заказывать заново ту позицию, которая не понравилась, не рискнул. Картошка была нормальная)

Пицца была хорошая, о соотношении качество-цена говорить не берусь, но есть её было приятно, начинки больше, чем теста. Порадовало чесночное масло, отлично зашло для корочек от пиццы.

Огромный-огромный плюс - обратная связь с клиентами, по пальцам одной руки не очень аккуратного токаря можно пересчитать доставки, которые не пишут отписки, не игнорируют негатив, а работают с этим и исправляют свои ошибки, надеюсь, со временем количество косяков сократится до минимума)

Значительный минус, конечно, время доставки - привезли за 2,5 часа.

Но буду заказывать снова, аналогов подобных доставок в Екатеринбурге я не знаю.