- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Мой стандартный набор для грузинской кухни: харчо, хинкали, лимонад. Харчо почему-то кислое, вкус бульона слабый, ненасыщенный. Хинкали из баранины и свинины имеют мясо абсолютно одинакового цвета и консистенции, однако лепка и тесто шикарные, бульон внутри вкусный. Сацибели собственного производства тоже понравилось. Лимонад тархун оказался тоже...
Мой стандартный набор для грузинской кухни: харчо, хинкали, лимонад. Харчо почему-то кислое, вкус бульона слабый, ненасыщенный. Хинкали из баранины и свинины имеют мясо абсолютно одинакового цвета и консистенции, однако лепка и тесто шикарные, бульон внутри вкусный. Сацибели собственного производства тоже понравилось. Лимонад тархун оказался тоже удачным выбором.
Итог 3, харчо надо активно подтягивать.