Я гость в Вашем городе. Вчера утром были у вас в первой половине дня. Сидели за первым большим столом у окон, нас было четверо. Зал был пуст, из гостей только мы. Официант неопытна, ненавидит свою работу, боится людей и вообще первый день ? Абсолютное равнодушие и нежелание работы с гостями. Ни улыбки, ни чуткости и доброжелательности, никакого...
Показать целиком
Я гость в Вашем городе. Вчера утром были у вас в первой половине дня. Сидели за первым большим столом у окон, нас было четверо. Зал был пуст, из гостей только мы. Официант неопытна, ненавидит свою работу, боится людей и вообще первый день ? Абсолютное равнодушие и нежелание работы с гостями. Ни улыбки, ни чуткости и доброжелательности, никакого сервиса вообще. Для 4 человек дали одно меню, попросили ещё, принесли ещё одно. Стало 2 меню на всех. Ничего не посоветовали, на вопросы о блюдах тоже ничего внятного не услышали. Брали чай с мёдом и петрушкой, крошево, манты из лося, курицу, что-то ещё ребята заказывали, я уже не помню точно. Приборы принесли после выноса блюд. Сахар к чаю не принесли, просили сами. Сразу после супов вынесли горячее, которое вскоре остыло, пока ели суп. Думаю, не надо объяснять, что манты едятся сразу горячими, а не с уже застывшим жиром. Официант подходила редко, ни вопросов, понравилось ли, ни предложить повторить напиток или выбрать десерт, ни убрать посуду, которую мы уже сами убирали на соседний стол, чтобы удобней было. Но самое ужасное - в супе было 2 волосины !!!! Будто кто-то на кухне стазу после стрижки махал головой над варевом. Фото делать я не стала, но выудила обе волосинки и положила их на чайное блюдце. Убирая эту посуду, ваша равнодушная официант, разумеется, даже не заметила это или сделала вид, ничего даже не спросила. Я хотела сказать об этом сама, я не конфликтна, просто это недопустимо ! Но мы не хотели портить себе настроение от визита к вам, поэтому я не стала, а ребята ещё и хороший чай оставили. Хотя нас никто не проводил, а попрощались лишь тогда, когда мы это сделали сами, чем и привлекли внимание вашей официантки, потому что она вообще и замечала нашего ухода, находясь в баре. Напоминаю - мы были единственными гостями. Научите персонал работать, поваров быть аккуратнее, а официантов продавать и предлагать, а не только пассивно записывать заказ, быть приветливым и чутким с гостем - и тогда к вам захочется вернуться.
