Alexander

Сегодня вечером прогуливались по городу и ноги сами привели в это заведение. Давно хотелось разочек заскочить и попробовать. Многие рекомендуют зайти в первую очередь ради ребрышек. У нас еще замечательный тандем, я умеренно люблю мясо - редко, да метко, а девушка - вегетарианец. И дело даже не в животных - жалко/ не жалко, а по мед показаниям.

В общем, залетели мы в Frank by Баста троем - я, девушка и четвероногий рыжий друг (Корги). Сразу спросили, можно ли с собакой, ответ был положительный. Нам нашли местечко за столиком, но мы настояли посидеть за барной стойкой, чтоб не сидеть среди явного шума. А шумно там как в каком-нибудь баре - вечно кто-нибудь гогочет, орет, шум стоит знатный, плюс на фоне рэп играет.

Разместились, девушка -официант сразу без просьб принесла водичку для собаки, выдала нам меню. Через пару минут пришла нам на помощь, насколько я понял, это делают всем - прийти, рассказать про фирменные ребрышки, в общем советы дают только в путь, но выглядит это не как навязывание, а действительно как консультация-помощь. Я оценил, было непринужденно и уместно.

Мне выбрали ребрышки с выдержкой 14 дней, девушка заказала веган бургер, плюс взяли чаечик фруктовый. Готовка заняла без просмотра часов, наверное, минут 15-20. За это время спокойно каждый сходил в уборную, в целом атмосфера не плоха, все на веселе, персонал рядом, все контролируют. Уборная чистая, отмечу, что играет музыка дополнительно отдельно в каждой кабинке (это важно), нет толкучки.

Когда выносили еду, мне показалось, что несут 3 косточки без мяса, точнее их ооочень мало. Сразу попробовал бургер, мне лично за 2 кусочка понравилось, но девушка сказала, что он не очень вкусный - через пару минут насыщается, слишком сладкий и т.д. А мне вот ребрышки действительно зашли, их оказалось достаточно, вот не мало, и не много - баланс. Они наимегчайшие, сочные, вкусные, вот действительно рекомендую. А чай это 2 из 5, безвкусный, не стоит своих денег ни разу.

Общая трата - 2090 рублей (ребра, бургер, чай). Интеренсо будет через какое-то время зайти еще и посмотреть на изменения, но пока видно, что не экономят, делают все в лучшем виде, насколько могут себе позволить. Бесплатные перчатки, причем они из какого-то интересного материала, легко надеваются и снимаются. Приборы в избытке, а то бывают в некоторых местах не дождешься, либо пару штук принесут, плюс перчатки бывают платные (не будем называть где).

Upd: Во второй раз были в выходные, народу также много, но 2 момента - меню принесли только через 5-7 минут, и готовка уж неприлично долго, более 30-40 мин 1 блюда. Плюс перепутали 1 блюдо, хоть и дороже по ценнику, но человеку с нами принципиально требовалось то, что он заказал. Все исправили, но это время.

Оценка «Бывает лучше» обо всем говорит. Действительно, бывает у них лучше, но не в этот раз. Было это сегодня, зашли перекусить по старой памяти, ребята приветливые, разместились на веранде у входа. Официант внимательно спросил сколько времени нам нужно, утвердительно попросили 5 мин. С меню знакомы, поэтому времени не много нужно на выбор. На этом прелести закончились.

1. Официант подошел после 10 мин

2. Принял заказ, но про кофе попросил время, нужно было спросить у бармена есть ли виды такие, которые заказал.

3. В уборной нет мыла

4. Пришел Жульен с такой дикой коркой, что их тупым ножом фиг порежешь. Ах да…

5. Блюдо принесли, а вилки и ложки нет, пришлось просить

6. Принес 1 блюдо, 2 блюло через время, потом девушке вынес… кофе все нет. Спрашиваю, а когда будет. Официант меня спрашивает, как кофе?) на что я отвечаю, то есть вы даже не начали его готовить? Говорит нет, или отдали другому. Каламбур. Узнал в общем он, и забыл передать.

7. Принес наконец кофе спустя еще 10 мин после всееех блюд. Девушка попросила чашечку вторую.

8. Угадай через сколько чашка была на столе. Правильно, не через сколько, тк он забыл, а вспомнил только после моего взгляда. Носился как угорелый он от стола до стола.

9. Добивка. Спрашивает, все ли понравилось. Ага. Говорю нет, на что удивленно, а что не понравилось. Действительно.

Совет к руководству заведения, вы либо не жмотитесь на персонал, и добавляете еще одного официанта, а то этот бедный не может, либо заведение загнется по качеству. Официанту Никите привет, который сделал этот вечер)

Закупаюсь готовой едой в "Жизнь Марте" каждый день.

+ Умеренная цена (не некоторые блюда, а есть и бредовые ценообразование на салаты, и т.д.)

+ Широкий ассортимент

+ Чистота и порядок в самом магазине

+ Уборная

+ Бесплатный лед (не пользуюсь, но то что есть точно плюс)

+ Приветливый персонал

+ Кофе

и т.д. Плюсов много, каждый кто заходил видел и чувствует на себе, но вот с минусами вы должно работать в первую очередь.

А это

1. Ужасная упаковка. Почему у вас раз на раз не приходится? Почему упаковка то открывается легким потягиванием, то его просто НЕРЕАЛЬНО НИКАК открыть, просто рвется. Вы пробовали открыть таким образом суп? Либо жирные блюда, колупаешь, после все руки в жиру. Да, все это можно помыть после, но почему нельзя сделать по-человечески.

2. Встречаются волосы. Это вообще ни разу не норма. Аппетита это не добавляет.

Специально ставлю единичку, чтоб отреагировали.

Персонал - мега позитивные ребята. В плане обслуживания 5+, но странно оценивать место только по этому признаку, как делают многие. Лично я оцениваю кофе, а это здесь "Нормальное", если говорить про классические. Если говорить про из блок "Special Coffee", где вы будете чувствовать больше не кофе, а сиропы, то тут вообще оценка "Плохо". Извините, но ожидание/реальность не оправдались. Многие рекомендуют это место, идя сюда, я хотел получить действительно что-то пушечное, а это обычная кофейня с обычном кофе с сиропчками, не более.