Belkk

Грустновато ставить троечку, особенно тому заведению, на которое было много надежд.

В общем, услышали мы тут про новое кафе: ПП, эко-стиль, все дела. Этим сложно не заинтересовать людей, которые вот-вот начинают понимать мировые тренды в отношении к питанию и окружающей среде. Мы в стороне не остались, тоже заинтересованные как-никак.

Начну с интерьера. Он приятный, особенно на мой вкус: зелень, дерево. Только вот эко у вас, как говорится, отклеилось. Заведение свежее, а краска уже на многих поверхностях облезла и оголила корпоративный стиль предыдущего арендатора помещения. Это забавно.

Все столики – барные. Комфортно посидеть не каждому удастся.

О еде. Меню небольшое, это даже плюс. Блюда все интересные и достаточно новые для нашего города, за это пятерка. Хотел попробовать Ланч Боул – не попробовал. Какого-то из ингредиентов не оказалось в наличии. Это тоже забавно, ведь выбор и так небольшой. Окей. Взяли Бао Бургер с моцареллой. Тесто – топ, очень крутая текстура, а вот начинка ни туда, ни сюда. Хотелось бы по размеру булки, а то только тесто и удалось оценить. Кусочек моцареллы очень скромный и два крошечных слайса помидорки черри, на картинке у вас выглядит всё солиднее.

Теперь о главном разочаровании. МАТЧА. Ваше меню и ваша концепция априори подразумевают то, что этот напиток должен быть одним из лучших по городу, ну или хотя бы средним. Однако реальность печальна. Это просто горячая вода с привкусом и цветом матчи, больше даже сказать нечего.

Ну и небольшое послесловие для тех, кто сильно заботится об экологии и имеет виды на это заведение (хотя уверен, таких в Красноярске совсем немного). Посуда тут одноразовая. Мол, давайте кушать здоровую еду, не засорять своё тело. А планету засорять можно, так что вот вам совершенно неоправданное использование одноразового пластика :) Это не негатив, просто замечание, потому что возникает некое расхождение с концепцией кафе. Обычная белая керамическая посуда была бы более в тему, стоит она копейки.

В общем, всё располагает к посещению кафе: свежая концепция, проработанное и лаконичное меню, успешное расположение. И это же самое ВСЁ разбивается о мелкие недочёты, которых оказывается больше, чем хотелось бы. Но потенциал у кафе есть, и я уверен, что вы сможете сделать из него стоящее место, если постараетесь. Вся красноярская хипстота и вегетариантота может стать вашей (кстати, вегетарианских позиций тоже можно было бы побольше). А пока вот так.

Здравствуй, любимая ТП.

Пишет тебе снова я. Последнее мое письмо было аж год назад. Прости, что так долго не было весточки от меня. Впрочем, это неважно. Ведь мы так часто встречаемся лично.

А пишу я, чтобы снова поблагодарить тебя. Уже полтора года я регулярно захожу к тебе с разным настроением: хорошим, печальным, задумчивым и всегда ты принимаешь душевно и кормишь вкусно. Хотя я помню тот день, когда ты выгнала меня из-за того, что закрывалась на спецобслуживание. Но я не держу зла, я все понимаю.

Хочу написать о том, что за год изменилось в наших отношениях. Они стали крепче и душевнее. А причина тому — вок. Спасибо тебе за то, что ты оставила его в постоянном меню. Ну разве возможно такое, что в пельменной китайская вок-лапша вкуснее, чем во всех профильных заведениях? Я до сих пор не верю и ем, ем, ем и ем, чтобы понять, в чем дело. Даже друга подсадил на это дело. Вместе едим и гадаем.

Кстати, для меня и моего друга ты, помимо типичной вочной, стала ещё и пристанищем заблудших душ. Именно тут у нас выходят наидушевнейшие разговоры в наидушевнейшей атмосфере. Сколько жизненных трудностей обсуждалось около винной стены, ох..

Ещё спасибо скажу тебе, дорогая ТП, за то, что ты одна из немногих, кто не растерял вкусовых качеств в своих блюдах с момента открытия. Гёдза все такие же фантастические, салаты все такие же тающие во рту. И боже мой! Орешки! Эти затягивающие печеньки со сгущенкой. Нигде их не осталось нормальных. Где ты их берешь?! Делись секретом!

И сотрудники все такие же крутые, уже знакомые все по лицам и именам. Каждый раз, как домой, в общем.

Наверное, мне больше нечего сказать. Разве что я все ещё не очень доволен тем, что в туалете у тебя это страннющее полотенце. Не нравится оно мне. И не только мне. Ну кинь туда рулончики обычных бумажных, ну пожалуйста :(

В остальном, страсть моя к тебе не угасла.

С любовью, Владик.

Прикладываю старенькую фотокарточку. У меня их не так много с тобой, но что-то все же есть.

Ребят, это какая-то конюшня, ипподром. Конюшня для элитных пород коней или не совсем элитных. Место, где смешался разный контингент и прекрасно уживается вместе. Но в основном, конечно, контингент, хороший. Нравится мне эта конюшня. Ладно, не буду графоманить, расскажу четко и по делу.

Искал я как-то место для того, чтобы отменить +1 к возрасту. Хотелось найти место, где было бы комфортно каждому из моих разношерстных (или стоит сказать разнокопытных?) друзей. Лошадка по своему описанию попадала под критерии: это и бар, и ночной клуб, и лаундж с кальянами, это и роллы, и паста, и любая другая популярная кухня. В принципе, все вышеперечисленное оправдалось.

К тому же, хотелось посидеть в тихой зоне, чтобы подальше от всяких туц-туц, бум-бум. По телефону при бронировании администратор сказала, что такая возможность есть в лаундж зоне. Ну мы согласились. Как оказалось, лаундж зона от туц-туц бум-бум зоны не сильно отрезана. Но и были мы там во вторник и практически одни, так что у нас было негромко в любом случае, а вот во время ночного диско шумно там все же будет, хотя и не так сильно. Отметили неплохо и я не пожалел насчёт выбора места. Как потом выяснилось при втором посещении, в баре есть что-то типа VIP комнатки, про которую администратор почему-то умолчала, но, как я уже сказал, во вторник она была бы даже лишней.

Атмосфера в баре приятная. Интерьер стильный и не вычурный, удобный. При этом четко отражает общую концепцию. И потанцевать, и посидеть. Еда... Ну в виду того, что кухня тут практически вся подряд, то блюда средние — чисто утолить голод. Вкусно, но не более. Закуски классные, а вот роллы, например, все мягкие и так и норовят развалиться. Если этот минус устранить, то будут и роллы на 100% классные.

На алкоголь жалоб нет. Коктейли и шоты тут дико вкусные. Однако, как и в любом баре, они тут именно больше для вкуса, чем для опьянения. Либо это я суровый толстый конь, которого местный алкоголь не берет 🤔 Но все равно претензий нет к алкоголю.

Ну и раз это «дрыга» бар, то нельзя не сказать о музыке. Вот тут низкий вам поклон! Музыка на любой вкус. Русская, иностранная, хитовая, редкая, новая, старая. Это круто! Каждой лошадке музыка тут угодит.

И отдельно хочу отметить ещё два пункта.

Официанты. Мне нравится, что, даже работая в час ночи, они остаются на позитиве и, пританцовывая, забивают заказы в терминал. И форма у них прикольная.

Второе — это туалеты. Они тут способны менять судьбы. Ага. Вы где-нибудь видели рукомойники общие на мужской и женский туалет? Причем ты этого и не поймёшь, пока не начнёшь мыть руки и не столкнешься с руками прекрасной дамы (или мужчины) за стеной. Место встречи изменить нельзя. И свои руки помыл, и коснулся рук приятной незнакомки. Не знаю, насколько это гигиенично и прочее, но решение смелое и забавное. Мне нравится. Не для интровертов.

Кстати, вспомнил еще, что второе посещение пришлось на одно воскреснье. Несмотря на это, в заведении была какая-то дикая туса (то ли корпоратив, то ли что). В общем, на входе суровый мужичок из охраны отобрал полную бутылку Лели! Ну йошки! Вот этого я вам не прощу... Я все понимаю, безопасность, но... осадочек остался... Ах да, еще роллы тогда ждали ну очень долго, минут 40.

Давайте договоримся: вы устраняете недочёты, о которых я сказал (а конкретно — качество роллов и время ожидания еды), а я вам +1 балл. Да вы и так очень близки к пятерке, но мотивировать же вас надо ;)

Ладно, разошелся я. Хватит. Подводя итог, скажу, что место хорошее. И ощущается как что-то новенькое в городе. Не просто новое место, а именно место с новым подходом к развлечениям и общепиту. В принципе, это можно сказать о всех местах Food Mood. Что моя обожаемая Типичная пельменная, что Лошадка, что Рюмочная — это все места со своей какой-то особой душевностью. Душевность эта чувствуется как в самих заведениях, так и в подходе руководства к маркетингу и управлению.

А у меня получился очередной отзыв, выглядящий как рекламный или проплаченный, но это не так. Я просто по-другому писать не умею, простите мне это. Я писун.

Как всегда с фоточками заведений у меня проблематично, так что ловите, что есть и не пинайте :)

Посмотрите, какой там уголёк я сфоткал. И на мою морду счастливую посмотрите (:

Впервые пришлось снимать квартиру в гостинице «Люкс» по рекомендации друзей для родителей. Так вышло, не спрашивайте, как..

В общем, заранее забронировал по телефону двухкомнатную квартиру, при выборе квартиры администратор даже отправила фото в вайбер, предложила внести предоплату. Заехал в офис внести оплату, разрешили посмотреть и квартиру, которая находилась в этом же доме на 7 этаже, квартира понравилась: чистая, есть вся бытовая техника, расположение очень удобное — самый центр. Девушки-администраторы очень вежливые и приятные :) В общем, только позитивный опыт. Сервис оказан, неприятностей не было :)

Do you speak English?

Волею случая понадобилось мне прилично улучшить свой навык. Записался сюда сразу на два курса: обычный В2 и подготовка к IELTS. Уже в процессе записи мне понравилось то, как школа относится к своим "абитуриентам". Директор старалась подобрать мне именно тот курс и именно то время, которое меня устроит по всем параметрам. Мне в индивидуальном порядке провели тестирование на уровень языка и уже через пару дней я пришел на свое первое занятие, после которого твердо решил остаться. Преподаватели относятся к своему делу с большой ответственностью и всегда готовы найти индивидуальный подход к каждому студенту. Радует и в целом персонал: приветливые администраторы и даже преподаватели, которые у тебя не ведут, не будут скупы на добрую улыбку :)

Что касается самого языка: эффект заметен уже через месяц — не вру. Если полностью отдаваться процессу на уроках и делать все, что просит преподаватель, то вы сами себе удивитесь. У меня пока не очень получается отнестись к этому делу серьезно в виду моей лени. Однако я уверен, что все будет еще лучше, если я добавлю чуточку ответственности со своей стороны.

В общем, если хотите качественного английского без лишней мишуры за разумную цену — вам сюда. Приятным бонусом будет то, что школа находится в самом сердце города. Это и удобно, и красиво.

Именно от этой школы зависит будущее, о котором я мечтаю, а я свое будущее кому попало не доверю! ;)