Валиева

Здравствуйте! Очень люблю именно в вашем магазине приобретать "корейскую кухню". Знаю,что отдел работает до 21.00 ,поэтому всегда очень тороплюсь после работы,чтобы успеть до закрытия. И всё было здорово,но месяца 2 назад произошла катастрофичная для меня смена сотрудников. Вместо двух кротких,приятных,вежливых,исполнительных женщин я сталкиваюсь всё время с одной "новой" сотрудницей...и вот,что получается:

время 20:12, за прилавком никого нет,жду 10 минут,не ухожу принципиально,спрашиваю у сотрудника другого отдела,закончился ли у продавца отдела "корейской кухни" рабочий день,в ответ: "Нет,она ушла мыть лотки,сейчас придет",ок,жду ещё 5 минут,продавец возвращается,видит меня и еще пару людей в очереди,показывающих пальцем на витрину (Т.Е. НАША ОБЩАЯ ЦЕЛЬ - СДЕЛАТЬ ПОКУПКУ В ВАШЕМ МАГАЗИНЕ)она начинает говорить вслух:"Я уже помыла всё и щипцы унесла,я сегодня домой вобще уйду-нет", всё это сопровождается "оханием",тяжелыми вздохами, психозом ... при этом итог не ясен... нам продадут что - нибудь или нет. В тот раз продали, но на этой же неделе я прихожу в 20.25 и продавец уже "посчиталась и закрыла кассу" "и вобще,рабочий день у неё до 21.00"... И всё это время,что она работает,я и муж КАЖДЫЙ раз слышим её недовольство относительно чего либо... плюс к этому она часто путает желаемый вес продукта и уже дома обнаруживается,что вес больше или меньше...

В связи с вышеописанным,я делаю вывод,что человек не знает ни своей должностной инструкции,ни регламента рабочего времени,ни малейшего понятия о сервисе.

17/01//18. около 10 вечера. В магазине работал один молодой человек,он же наливщик или разливщик, вроде как по слухам СТАРШИЙ, он же кассир. И вот какие отношения у нас сложились в тот вечер.

Чтобы Вы,(скорее всего, Светлана Фёдоровна,ведь Вы здесь управляющая?),понимали, о требовании в вашей организации к НЕМЕЦКОЙ ПЕДАНТИЧНОСТИ и сервису я знаю очень хорошо. Но,тут случился сбой в системе. С мужем зашли в очередной раз, потому что ооочень хотелось КОПЧЕНЫХ ЩУПАЛЬЦЕВ ОСЬМИНОГА и гренок. Раньше, минимум двое человек накидывались с расспросами о закусках и холодных и горячих (все же вроде заинтересованы план сделать,да?)Тут ситуация с точностью обратная, : "- какое пиво налить?", и молчок. Муж на ухо мне говорит,мол,может кухня и не работает вовсе? Но, ответ СТАРШЕГО наливщика, положительный, работает. Хорошо,вышла повар, сделала гренки,ушла.(опять, ни предложения взять соус, ни совета,что можно было бы взять еще, я заостряю на этом внимание, потому что раньше так было, ваши сотрудники умели грамотно продавать!) По итогу в пакете должны были оказаться гренки, сырные палочки и КОПЧЕНЫЕ ЩУПАЛЬЦА ОСЬМИНОГА. Парень сложил все в пакет, не проверив по чеку наличие всех позиций. К тому моменту к прилавку вышел ещё один сотрудник, к нему нас и отправили забрать пиво,чек мы оставили на прилавке. Дома обнаружили,что нет этих самых КОПЧЕНЫХ ЩУПАЛЬЦЕВ ОСЬМИНОГА в пакете. Почему я так их выделяю? У вас бывает такое ,что вы чего то хотите, аж слюни текут,так вот,это тот случай. Решила позвонить, вдруг у вас доставка есть, так еще чего закажу, и курьеру близко... Трубку взял СТАРШИЙ наливщик - разливщик, далее диалог:

-Кругер Хаус, здравствуйте!

- Здравствуйте, у вас есть доставка?

- Нет.

- А сами прогуляться не хотите,раз забываете после расчета все заказанное сложить(объясняю,что только что были и ситуацию)

-А Вы что,королева, что так себя ведете?

-Нет, не королева,я КЛИЕНТ, и за свои деньги хочу получить то,что я заказала.

-ТАК БЫВАЕТ, Я ВАМ ИХ И НЕ СЧИТАЛ! ЧЕК ПОСМОТРИТЕ (напоминаю,чек мы оставили на витрине,где забирали пиво)

- Вы так,молодой человек без клиентов останетесь с такими разговорами.

-Не останемся.

P.S. Я сама тесно связана с сервисным бизнесом,главный закон которого "Клиент всегда прав", а тут не дождалась даже раздраженного "ИЗВИНИТЕ". Уважаемое руководство,если у вас такие СТАРШИЕ (те,кто должны обучать,контролировать,мотивировать персонал) , то остальные педанты ,наверно, могут ещё кучу приятностей вдогонку наговорить?

Хорошо отпраздновав пятницу, в субботу в полдень мы с мужем забрели в Чешскую пиииииивницу) Вобще, предыстория такова, что в этом месте мы должны были очутиться как раз таки днём ранее, но пока супруг молчаливо просматривал список баров, я предложила пойти туда,где просто привычно... тут мы конечно прогадали( Ну очеееень вкусное пиво, домашнее в Вашей пивнице, а мысли о жареном сыре с брусникой теперь долго не будут давать мне покоя) Минусов не обнаружено, персоналу и руководству ОГРОМНОЕ спасибо за теплый прием в холодную осеннюю субботу!)

СуперАтмосферное место, в июле группой отмечали там свой выпускной, от изобилия коктейлей разбегались глаза, хотелось попробовать все,увы,в результате быстрого алкогольного, пришлось ограничиться только 4 вкусно-алкогольными позициями. Подход к оформлению меню тоже порадовал, из "поесть" однозначно есть, что выбрать, повару отдельное спасибо, как и Капусте:) ждите в гости